Deze cuvée, met frisse en knapperige tonen van rood fruit, aalbessen en kersen, is een assemblage van drie percelen tussen Savigny-lès-Beaune en Pommard. Een smakelijke en sappige wijn, met soepele tannines en een zijdezachte afdronk.
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Licht robijnrood, met een mooie glans aan de rand
Neus
Uitdrukkingsvol en aangenaam, met mooie tonen van rood fruit, met name rode bessen en morellen, uitnodigend
Smaak
Smakelijk en sappig, de smaken sluiten naadloos aan bij de geur, een mooie, levendige balans met een stevige structuur, die uitmondt in een mooie, zijdezachte afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eieren à la Meurette, gegrild vlees of vlees in saus, ham met Époisses-room...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met het doel om binnen drie jaar volledig over te schakelen. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamiek in de spanning als een genereuze mondgevoel, ook al zal 2018 niet het Jaargang zijn Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40% nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen als raszuivere voorbeelden. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een belangrijk centrum van het toerisme in de Bourgogne en van de wijncultuur – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Franse Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er een nieuwe verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)
Klantbeoordeling
(Jaartal 2022)
4.6/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 14/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATALIA H. Gepubliceerd op 17/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS G. Gepubliceerd op 16/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 16/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE M. Gepubliceerd op 05/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
29
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
