Château de Meursault - Bourgogne Clos du Château 2023
16/20
Jancis Robinson
"Een lang, fris en smakelijk wijn die de essentie van het terroir van Meursault ten volle tot uitdrukking brengt!"
„Een zeer charmante start. Vol panache. Niet voor iedereen weggelegd, maar uitstekend uitgevoerd. Charmant. 2026-2032“ (Jancis Robinson 2025)
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur, glanzende schijf
Neus
Intens en heerlijk rijk, met geuren van geel fruit, waarna zich steeds meer kruidige tonen ontvouwen
Smaak
Rond en fris, met aroma’s van geel fruit, een mooie balans en een aangename levendigheid, en kruidige en geroosterde accenten in de afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stuk geroosterde kabeljauw, een gegrilde zeebaars met anijs en citroen, een raclette...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar volledig over te schakelen. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamiek in de spanning als een genereuze mondgevoel, ook al zal 2018 niet het Jaargang zijn Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40% nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen als raszuivere voorbeelden. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een belangrijk centrum van het toerisme in de Bourgogne en van de wijncultuur – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Franse Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er een nieuwe verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Een heel charmant begin. Vol panache. Niet iedereen zal het waarderen, maar het wordt uitstekend vertolkt. Charmant. 2026-2032
Ontdek andere wijnen van het domein
