1jour1vin
21671 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Clos de Vougeot
Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016
Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016

Clos de Vougeot Grand Cru|Rode wijn

96/100

Bettane & Desseauve

94/100

Tim Atkin

92-94/100

Robert Parker

92-94/100

Vinous

pinot noir
complex
topwijn
haute couture
zeldzaamheid

"Een elegante Clos Vougeot die volgens Robert Parker tot de allergrootste namen zal behoren!"

„De Clos de Vougeot Grand Cru 2016 [...] heeft een vrij krachtig bouquet met duidelijk waarneembare aroma’s van zwarte kersen, bergamot, verse vijgen en frambozenjam. De smaak is zeer goed in balans, met rijpe en sensuele tannines, een goede zuurgraad en een vleugje eikenhout dat in de afdronk nog wat moet integreren, maar verder is dit een elegante Clos de Vougeot die tot de allergrootste namen zal behoren. 2020-2040” (Robert Parker 2017)

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21671 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Clos Vougeot Grand Cru

Jaartal

2016

Benaming

Clos de Vougeot Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkrijke, kleiachtige gronden met grind; het hoogst gelegen perceel van de wijngaard

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te waarborgen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing – afhankelijk van het oogstjaar – zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding. Afhankelijk van het profiel van de „ Jaargang “ kan de gisting 18 tot 21 dagen duren.

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten (40 tot 50% nieuw)

Oog

Ruby-kleurige jurk

Neus

Een complex bouquet van rode en zwarte bessen, aangevuld met een vleugje kruiden

Smaak

Deze wijn is van een schitterende elegantie in de mond en combineert finesse en karakter op perfecte wijze. Een geweldige bewaarwijn

Serveren

Bij 16-17 °C in een karaf schenken om de smaak optimaal tot zijn recht te laten komen

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2040

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een mooi stuk gevogelte, een ribstuk van rundvlees, of gewoon zo om alle subtiele smaken ten volle te proeven...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Clos de Vougeot

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2018) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Twee percelen in deze „ Jaargang ”, een rijke en karaktervolle wijn die bij vrijwel iedereen in de smaak valt, een soort samenvatting van alle kwaliteiten van de grands crus uit de Côte de Nuits, hoewel er misschien nog een heel klein beetje pure finesse ontbreekt. Maar laten we hem de tijd geven!

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende prestaties bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2017 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Clos de Vougeot Grand Cru 2016 is uitsluitend afkomstig van het hoogstgelegen perceel van de wijngaard met zijn oude stenen muren; het lager gelegen perceel is namelijk gerooid. Hij heeft een vrij krachtig bouquet met duidelijk waarneembare aroma’s van zwarte kersen, bergamot, verse vijgen en frambozenjam. De smaak is zeer goed in balans, met rijpe en sensuele tannines, een goede zuurgraad en een vleugje eikenhout dat in de afdronk nog wat moet integreren, maar verder is dit een elegante Clos de Vougeot die tot de allergrootste namen zal behoren. 2020-2040
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2017) 92-94/100

Over de wijn:

Middelrood. Duidelijke paarse aroma’s van boysenbessen, viooltjes en lavendel. Zowel vol als sappig, met scherpe maar harmonieuze paarse fruitsmaken, mooi omlijst en versterkt door een uitgesproken zuurgraad. Een afdronk met stevige tannines, maar helemaal niet hard, met een mooi vleugje zoetheid en een ziltige, minerale toets. Op dit moment geef ik veruit de voorkeur aan deze wijn boven de Echézeaux. Wijnbouwer Weber vertelde me dat hij deze Clos Vougeot graag wat later oogst om een zachtere zuurgraad en rijpere tannines te verkrijgen, maar hij benadrukte dat hij deze wijn niet erg zuur vond. Hij gaf echter toe dat sommige van deze grands crus uit de Côte de Nuits van 2016 een alcoholgehalte van bijna 14 % hadden.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

229

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru wit Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Monthélie 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Clos de Vougeot Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

Volnay 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rood Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016

Clos de Vougeot Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux rood 2018

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Beaune Grèves 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Monthélie 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020

Montagny 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Chambolle-Musigny | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru 2015

Pommard 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bezig met laden...