Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016
96/100
Bettane & Desseauve
94/100
Tim Atkin
92-94/100
Robert Parker
92-94/100
Vinous
"Deze grand cru uit de Bourgogne zal elke tafel met dit geluk sublimeren - gewoonweg onvergetelijk!
"De 2016 Clos de Vougeot Grand Cru [...] heeft een vrij krachtig bouquet met goed gedefinieerde aroma's van zwarte kersen, bergamot, verse vijgen en frambozenjam. Het gehemelte is zeer goed in balans, met rijpe, sensuele tannines, een goede zuurgraad, een beetje eikenhout te verteren op de afdronk, maar verder is dit een elegante Clos Vougeot die tot de grootste namen zal behoren. 2020-2040" (Robert Parker 2017)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Complex boeket van rode en zwarte bessen met een vleugje kruiden
Smaak
Briljant elegant in de mond, combineert finesse en klasse in perfecte osmose. Geweldige wijn om te bewaren
Serveren
Bij 16-17°C, decanteren om te sublimeren.
Drinken van
202
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gevogelte of ribstuk, of op zichzelf om alle subtiliteiten tot hun recht te laten komen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2018) 96/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Twee percelen in deze Jaargang, een rijk en pittig geheel, zeer consensueel, een soort samenvatting van alle kwaliteiten van de grote crus uit de Côte de Nuits, misschien nog iets te weinig pure finesse. Maar geef het tijd!
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Clos de Vougeot Grand Cru 2016 komt uitsluitend van het hoogste perceel van de wijngaard met zijn oude stenen muurtjes, het onderste perceel is eruit gescheurd. De wijn heeft een vrij krachtig bouquet met goed gedefinieerde aroma's van zwarte kersen, bergamot, verse vijgen en frambozenjam. Het gehemelte is zeer goed in balans, met rijpe, sensuele tannines, een goede zuurgraad en een beetje eikenhout te verteren op de afdronk, maar verder is dit een elegante Clos Vougeot die tot de grootste namen zal behoren. 2020-2040
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2017) 92-94/100
Over wijn:
Medium rood. Duidelijk paarse aroma's van boysenbes, viooltjes en lavendel. Dicht en sappig tegelijk, met scherpe maar harmonieuze paarse fruitsmaken die mooi omlijst en versterkt worden door een uitgesproken zuurgraad. De afdronk heeft stevige tannines maar is absoluut niet hard, met een heerlijk vleugje zoetheid en een vleugje zilte mineraliteit. Vandaag verkies ik deze wijn boven de Echézeaux. Wijnmaker Weber vertelde me dat hij deze Clos Vougeot graag later plukt om zachtere zuren en rijpere tannines te krijgen, maar dat hij hem niet erg zuur vindt. Hij gaf wel toe dat sommige van deze 2016 Côte de Nuits Grand Crus bijna 14% alcohol hadden.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100
PRIJS 1JOUR1VIN
229
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
