Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.

Bourgogne Aujourd'hui

Over de wijn:

Het is misschien een beetje simplistisch, maar zo is het nu eenmaal in Bourgondië: veel domeinen en huizen worden belichaamd door een wijn en zo spreken we van "het Kindje Jezus van het huis Bouchard Père et Fils". Dit perceel van 3,92 hectare rondom een mooie cabotte produceert magische wijnen die zeer lang bewaard kunnen worden. Deze 2022 vormt daarop geen uitzondering, met zijn intense kleur, zijn rijke, complexe aroma's, elegant met frambozen, kruiden, bloemen... De wijn is voluptueus, rijk, sensueel, met "zoete, verfijnde" tannines, een vlezig fruit, veel lengte en klasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2022 is charmant, met aroma's van bramen, kruiden, viooltjes en rozenblaadjes die uit het glas komen. Middelzwaar, breed en omhullend, met een vlezige aanzet die evolueert naar een verfijnde, minerale smaak en een zilte afdronk. Een referentie voorAppellatie.

Jancis Robinson

Vinous

Over de wijn:

De Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2022 heeft een heldere en frisse neus van maraschino-kersen, gekonfijte sinaasappelschil en gemalen steen. De smaak is gemiddeld krachtig, met korrelige tannines en een licht poederachtige textuur. De aantrekkelijke afdronk, met een vleugje mokka, blijft lang in de mond hangen. Deze wijn zal na 5 tot 7 jaar op zijn best zijn. 2026-2046

James Suckling

Over de wijn:

Consumenten verwachten vaak dat een grote Bourgogne een spectaculaire en opvallende wijn is. Deze wijn is een ideaal voorbeeld van hoe Bourgondische grootsheid zich vaak op een subtielere manier uitdrukt. De harmonie tussen de rode vruchten en de fijne tannines, evenals de uitstekende concentratie en de zeer zijdezachte tannines in de mond met een gemiddelde body maken deze wijn tot een werkelijk uitzonderlijke wijn voorAppellatie. Hij is nu al heerlijk, maar geef hem de tijd om zijn subtiel kruidige geheim te onthullen. Afkomstig van een perceel van 3,9 hectare in het midden van de helling van de 1er Cru Grèves, waar nooit sprake is van waterstress. Druiven afkomstig uit de biologische landbouw. Om nu te drinken of om te bewaren.