Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2022
93-94/100
James Suckling
93/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
"Liefhebbers van Chardonnay opgelet, deze Beaunes 1er Cru vertegenwoordigt de essentie van Beaune: vol, intens en schitterend!"
"Een werkelijk indrukwekkende witte Beaune 1er Cru met expressieve en precieze aroma's van steenfruit, citroenschil en verse amandel, evenals een vleugje bladachtige frisheid. De volle body gaat gepaard met een zeer levendige zuurgraad. De afdronk is lang, zijdezacht en subtiel krijtachtig. Het discrete eikenhout is nooit te opvallend, zelfs niet in dit zeer vroege stadium. Deze cuvée is afkomstig van 10 hectare verspreid over 5 verschillende 1er Cru-locaties." (James Suckling 2023)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur, gouden schittering, glanzende schijf
Neus
Aroma's van wit fruit, gekonfijte citrusvruchten met een vleugje brioche en peperkoek
Smaak
Combineert rijkdom, subtiele houttonen en de smaak van gedroogd fruit, aangenaam rijk
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2050
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op dunne plakjes gerijpte rauwe ham, een champignontaart, een chaource...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
De Beaune du Château blanc 2022, met zijn gouden kleur, verrast bij de eerste slok met aroma's van citroenschil en grapefruit; na verloop van tijd ontwikkelen zich warmere tonen van abrikoos en kweepeer, vergezeld van enkele rokerige tonen. De textuur is rijk maar blijft levendig. De druiven zijn afkomstig van 10 hectare wijngaarden verspreid over vijf lieux-dits: Aigrots, Tuvilains, Les Teurons, Sur Les Grèves en Les Sizies. Ze worden in hele trossen geperst en nauwelijks geklaard voordat ze in vaten worden gedaan om te gisten op inheemse gisten. De oogst begon op 29 augustus om de frisheid van deze witte wijn te behouden. 2027-2055
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Rijpe citroen met een mooie krijtachtige toets. Rijke en romige smaak na de Chablis Fèvre. Veel fruit, gemiddelde aromatische persistentie. 2025-2029
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93-94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Een werkelijk indrukwekkende witte Beaune 1er Cru met expressieve en precieze aroma's van steenfruit, citroenschil en verse amandel, evenals een vleugje frisse bladeren. De volle body gaat gepaard met een zeer levendige zuurgraad. De afdronk is lang, zijdezacht en subtiel krijtachtig. Het discrete eikenhout is nooit te opvallend, zelfs niet in dit zeer vroege stadium. Deze cuvée is afkomstig van 10 hectare verspreid over 5 verschillende 1er Cru-locaties.
PRIJS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
