1jour1vin
21671 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Clos de Vougeot
Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017
Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Clos de Vougeot Grand Cru|Rode wijn

95/100

Bettane & Desseauve

94/100

Decanter

94/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

pinot noir
fijnheid
ribstuk
topwijn
zeldzaamheid
op de top

"Deze grand cru uit de Bourgogne zal elke maaltijd waar hij op tafel komt tot een ware belevenis maken – gewoonweg onvergetelijk!"

„Een indrukwekkende wijn. Bouchard bezit twee percelen van vrijwel gelijke omvang: het ene vlakbij de top van de helling in Plante l’Abbé, aangeplant in 1956, en het andere in Baudes Basses. [...] Het resultaat is verrassend mineraal en fris, met een smakelijke toets die de rijpe zwarte vruchten aanvult. Hij is iets minder krachtig dan de 2018, maar heeft een boeiende intensiteit, stevige tannines, een dichte structuur en een indrukwekkend lange afdronk. 2024-2039” (Decanter 2021)

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21671 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Clos Vougeot Grand Cru

Jaartal

2017

Benaming

Clos de Vougeot Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkrijke, kleiachtige gronden met grind; het hoogst gelegen perceel van de wijngaard

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te waarborgen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing – afhankelijk van het oogstjaar – zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding. Afhankelijk van het profiel van de „ Jaargang “ kan de gisting 18 tot 21 dagen duren.

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten (40 tot 50% nieuw)

Oog

Ruby-kleurige jurk

Neus

Een complex bouquet van rode en zwarte bessen, aangevuld met een vleugje kruiden

Smaak

Deze wijn is van een schitterende elegantie in de mond en combineert finesse en karakter op perfecte wijze. Een geweldige bewaarwijn

Serveren

Bij 16-17 °C in een karaf schenken om de smaak optimaal tot zijn recht te laten komen

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een mooi stuk gevogelte, een ribstuk van rundvlees, of gewoon zo om alle subtiele smaken ten volle te proeven...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Clos de Vougeot

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

De wijngaard van de ‘Haut’ in deze Jaargang, verfijnd en complex, met het typische karakter van de ‘Haut du Clos’, qua textuur vergelijkbaar met een Grands Echezeaux, maar in deze Jaargang hebben de beste Côte de Beaune-wijnen meer charme en eenzelfde bewaarpotentieel.

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende prestaties bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Over de wijn:

Een indrukwekkende wijn. Bouchard bezit twee percelen van vrijwel gelijke omvang: het ene vlakbij de top van de heuvel in Plante l’Abbé, aangeplant in 1956, en het andere in Baudes Basses. De druiven van deze laatste wijngaarden, gelegen aan de voet van de heuvel, zijn echter niet verwerkt, omdat ze onlangs opnieuw zijn aangeplant. Deze ' Jaargang ' is dus afkomstig van volgroeide wijnstokken op het hoogste punt van de helling. De oogst van 2017 begon op 13 september. 30 % van de druiven is in hele trossen gefermenteerd en de wijn is voor 30 % in nieuwe vaten gerijpt. Het resultaat is verrassend mineraal en fris, met een smakelijke toets die de rijpe zwarte vruchten aanvult. Hij is iets minder krachtig dan de 2018, maar heeft een boeiende intensiteit, stevige tannines, een dichte structuur en een indrukwekkend lange afdronk. 2024-2039
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2019) 17+/20

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Tonen van veenbes en rode biet, een zeer fluweelzachte, tanninerijke textuur en een vleugje bitterheid in de afdronk. Krachtig en geurig, in een stijl die voorlopig nog wat ruw is. 
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Deze wijn verspreidt zeer fluweelzachte aroma’s van viooltjes, bloemen en blauwe vruchten, die in de mond voortduren met een mooie volheid van rijpe en ronde tannines. Lange en fluweelzachte afdronk. Hij straalt een mooie kracht en rijpheid uit. Te proeven vanaf 2022.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru wit Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Monthélie 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Clos de Vougeot Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

Volnay 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rood Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2016

Clos de Vougeot Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux rood 2018

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Beaune Grèves 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Monthélie 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020

Montagny 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Chambolle-Musigny | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Bekijken

Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru 2015

Pommard 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Bezig met laden...