Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux rouge 2018
93/100
Vert de Vin
16,5+/20
Jancis Robinson
91/100
Decanter
91/100
Wine Enthusiast
"Een Beaune 1er Cru op zijn best door Bouchard, een voorbeeld van finesse en smaak...".
"Medium paarse kleur. Vrij hartige/kruidige neus, bijna vlezig, maar perfect schoon. Elegant, zonder overdadig eikenhout, met sappig rood fruit. Dichte, zachte wijn met structurerende tannines, maar toch verfijnd. Smaakvol, stevig, lang. Fijne textuur en zeer smakelijk. [2024-2032" (Jancis Robinson 2022)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Een granaatrode kleur met bruine en mauve accenten
Neus
Schitterend bouquet van fruit en kruiden met een vleugje vat.
Smaak
Intens, vol en delicaat in de mond, deze wijn is betoverend fluweelzacht en heeft een zeer goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken van
2025
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte in roomsaus, een warme Mont d'Or met eekhoorntjesbrood, een truffelbrie...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over wijn:
Diepe kalk/kleigrond op 4,36 ha eigendom van Bouchard, waarvan de helft op het zuiden en de andere helft op het noorden ligt. Jaargang 2018 was anders dan 2019, met een zeer natte winter gevolgd door een hete zomer, wat resulteerde in een snelle groei en de noodzaak voor een strenge groene oogst. Zachtjes aanstampen voor een langzame, delicate extractie. Donkere kleur in het glas, rijp fruit in de neus en de mond. Zachte, makkelijke en gulle textuur, met zeer fijne tannines en een lagere zuurgraad dan in 2019. 2022-2027
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
Er komt een rustieke, wildachtige neus naar boven, met een soberheid van jodium bovenop de aroma's van rood fruit en rozen. De tannines, aanvankelijk zacht, worden ruwer naarmate de wijn ouder wordt. Met zo'n kracht zal flesrijping tot 2028 de sobere expressie verzachten en de wijn helpen om vlotter te integreren.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 16,5+/20
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Medium paarse kleur. Vrij hartige/kruidige neus, bijna vlezig, maar perfect schoon. Elegant, zonder overdadig eikenhout, met sappig rood fruit. Dichte, zachte wijn met structurerende tannines, maar toch verfijnd. Smaakvol, stevig, lang. Fijne textuur en zeer smakelijk. Niet klaar in 2022. 2024-2032
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2022) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Ontdek andere wijnen van het landgoed
