1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

90-92/100

Robert Parker

(2021 jaartal notes)
pinot noir
finesse
1er cru

"Een emblematische en vertrouwelijke Volnay 1er Cru, genereus en elegant".

Deze robijnrode 1er Cru combineert rijkdom en generositeit in de neus, zonder de elegantie en finesse van Volnay te verliezen. Het gehemelte is rijk en geconcentreerd, met een uitstekend bewaarpotentieel. Zoals de naam al doet vermoeden, komt de naam van dit Climat van een oud eikenhout dat al lang verdwenen is.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Clos des Chênes 1er Cru

Jaartal

2022

Benaming

Volnay 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteen op kalkstenen ondergrond, klimaat Clos des Chênes

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Volledige of gedeeltelijke ontstemming afhankelijk van het oogstjaar, gevolgd door gisting in kleine vaten en zachte persing voor een optimale vinificatie (afhankelijk van het profiel van de Jaargang kan de vatting 15-20 dagen duren).

Rijping

12-14 maanden in Franse eiken vaten (25-35% nieuw)

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Combineert rijkdom en generositeit zonder de elegantie en finesse van Volnay te verliezen.

Smaak

Rijk, geconcentreerd vruchtvlees, zeer goed bewaarpotentieel

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gevogelte, wild...

Meer informatie over Bouchard Père et Fils

Meer informatie over Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2023) 90-92/100 (Jaargang 2021) (Prachtige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

74

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...