1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)
pinot noir
roerei met bieslook
1er cru

"Vol charme!"

Het dorp Monthélie, gelegen tussen Volnay en Meursault, is veel minder bekend dan zijn illustere buren. Toch gaan de eerste sporen van wijnstokken op dit terroir terug tot de 9e eeuw. Het is dus niet verwonderlijk dat deze 1er cru zo hoog staat aangeschreven en zo begeerd is. Met zijn mooie granaatrode kleur onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit. Het gehemelte is aangenaam fruitig en rond.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru

Jaartal

2014

Benaming

Monthélie 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Melige en grindhoudende klei-kalksteen

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven van het landgoed en van wijnbouwpartners

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap, geheel of gedeeltelijk ontsteeld afhankelijk van het oogstjaar, gefermenteerd in kleine recipiënten en voorzichtig geperst (afhankelijk van het profiel van de Jaargang kan de vatting 15-18 dagen duren).

Rijping

12-14 maanden in Franse eiken vaten (25-35% nieuw)

Mate van alcohol

12.5%

Oog

Aantrekkelijke donkere granaatkleur met mauve tot violette accenten

Neus

Een boeket van rode en zwarte vruchten

Smaak

Aangenaam fruitig en rond in de mond, deze wijn zit vol charme.

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met een runderterrine, roerei met gevogeltelevertjes, runderbourguignon...

Meer informatie over Bouchard Père et Fils

Meer informatie over Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Aan het laden...