Bouchard Père & Fils - Clos Vougeot Grand Cru 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

De wijngaard op de hoogste ligging in dit Jaargang, verfijnd en complex, met het typische karakter van de hooggelegen percelen, qua textuur vergelijkbaar met een grands echezeaux, maar in dit Jaargang hebben Jaargang beste Côte de Beaune-wijnen meer charme en eenzelfde houdbaarheid.

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Decanter

Over de wijn:

Een indrukwekkende wijn. Bouchard bezit twee percelen van vrijwel gelijke omvang: het ene vlakbij de top van de heuvel in Plante l'Abbé, aangeplant in 1956, en het andere in Baudes Basses. De druiven van deze laatste wijngaarden, gelegen aan de voet van de heuvel, zijn echter niet in de wijn verwerkt, omdat ze onlangs opnieuw zijn aangeplant. Deze Jaargang dus Jaargang van volgroeide wijnstokken op het hoogste punt van de heuvel. De oogst van 2017 begon op 13 september. 30 % van de druiven is in hele trossen gefermenteerd en de wijn is voor 30 % in nieuwe vaten gerijpt. Het resultaat is verrassend mineraal en fris, met een smakelijke toets die de rijpe zwarte vruchten aanvult. Hij is iets minder krachtig dan de 2018, maar heeft een boeiende intensiteit, stevige tannines, een dichte structuur en een indrukwekkend lange afdronk. 2024-2039

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Over de wijn:

Tonen van veenbes en rode biet, een zeer fluweelzachte, tanninerijke textuur en een vleugje bitterheid in de afdronk. Krachtig en geurig, in een stijl die voorlopig nog wat ruig is. 

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn verspreidt zeer zachte aroma’s van viooltjes, bloemen en blauwe vruchten, die in de mond voortduren met een mooie volheid van rijpe, ronde tannines. Lange, zachte afdronk. Hij straalt een mooie kracht en rijpheid uit. Te drinken vanaf 2022.