1jour1vin
Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

De Corton Bressandes is in zijn jeugd nog stevig van structuur en onthult krachtige aroma’s van gekonfijt fruit, die na verloop van tijd zullen evolueren naar kruidige en muskusachtige nuances. In de mond vinden we een vette textuur die korrel in evenwicht brengt, met een mooie zuurgraad. Een lange afdronk!

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21159 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Cuvée

Grand Cru Bressandes

Jaartal

2014

Benaming

Corton

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei- en grindbodems

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Rijping van 2 tot 3 weken. Gisting met inheemse gisten. Gecontroleerde maceratie- en gistingstemperatuur

Rijping

14 tot 18 maanden op vaten, waarvan 20% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Neus

krachtig met aroma's van gekonfijt fruit

Smaak

Volligheid om de tannines in balans te brengen. Mooie zuurgraad. Zeer lange afdronk

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gevuld gevogelte, coq au vin, wild...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Corton

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...