1jour1vin
20759 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
chardonnay
citrus
vanille
sushi
mooie naam

"De kleinzoon van Joseph Drouhin, Robert Drouhin, creëerde deze cuvée die het idee belichaamt van Bourgondië als een plek om Bourgondië te ontdekken - en dat met charme!

Met zijn goudgele kleur en groene accenten heeft deze Chardonnay een levendig bouquet van citroenachtige aroma's, versterkt door hints van honing en vanille. In de mond heeft hij een elegante, ronde textuur: een fruitige wijn, vol leven, een klassieke Bourgogne met veel charme! - schroefdop

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20759 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Cuvée

Laforêt Chardonnay

Jaartal

2022

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalkachtige bodem, diversiteit aan Chardonnay terroirs: ten noorden van de Auxerrois, de Côte d'Or en het zuiden van de Mâconnais, percelen gelegen op de top van hellingen, vrij hoog en dicht bij het bos.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame pneumatische persing, na bezinking alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten (2/3) en eiken vaten van 500 liter (1/3).

Rijping

Voor 6 tot 10 maanden

Mate van alcohol

13%

Oog

Briljante goudgele kleur met amethistaccenten

Neus

Intens en fris, met een boeket van bloemige aroma's en citroentonen, gevolgd door honing en vanille.

Smaak

Fris, met rondheid en charme, uitstekend in balans, smaken die de neus weerspiegelen met citruszeste en een paar kruidige gebaktonen, vlezige en verkwikkende afdronk.

Serveren

AT 12-13°C

Open

1/2 uur van tevoren op een koele plaats bewaren

Drinken van

2025

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, bij tapas, visgerechten of sushi...

Meer informatie over Joseph Drouhin

Meer informatie over Bourgogne

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ENNIO R. Gepubliceerd op 06/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...