Zoals bij alle wijnen van het huis wordt absolute prioriteit gegeven aan het tot uitdrukking brengen van het terroir en het respecteren van het Jaargang. Dat is het geval voor deze gastronomische cuvée, rijk aan rode fruitaroma's van framboos, aalbes en zwarte bes, met heerlijke kruidige toetsen in de mond en lichte, zijdezachte tannines. Een prachtige, gezellige fles! - schroefdop
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Levendige, diepe robijnkleur
Neus
Fris en rijk aan rood fruit: weelderige geuren van vers geplukte frambozen, rode bessen en geplette zwarte bessen, met een vleugje viooltjes.
Smaak
Fris en heerlijk, met zijdezachte, elegante tannines, vol en goed gestructureerd, met de fruitige smaken van de neus en een smakelijke, heerlijk kruidige afdronk.
Serveren
AT 13-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij een kalfskotelet met room en morilles, een vleesplankje, een barbecue...
Decanter
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
