1jour1vin
21091 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

93/100

James Suckling

92/100

Tim Atkin

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

chardonnay
bloemig
blini's met gerookte zalm
nieuwigheid
flamboyant

"Deze Puligny-Montrachet is als een boeket verse bloemen: ongelooflijk charmant en elegant."

"Nog jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Hij heeft de frisheid en het parfum van een boeket bloemen. Veel amplitude in een elegante en beheerste structuur, zoals een ballerina. Nectarine en groene perzikschil. Veel fijne lagen, een delicate energie en een rijpe terughoudendheid. 2025-2033" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21091 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2023

Benaming

Puligny-Montrachet

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gemeenten Puligny-Montrachet, wijngaard gelegen in het centrale deel van de Côte de Beaune, kalkrijke bodem met een mengsel van okerkleurige aarde en kleine steentjes.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Langzaam persen van hele druiventrossen, sap van laatste persing wordt gescheiden van druipend sap, gaat direct na klaring naar vaten, alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten (20% nieuw).

Rijping

Gedurende ongeveer 14 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw)

Oog

Witgoudkleurig, glanzende schijf

Neus

Charmant, met geuren die doen denken aan bloeiende bomen en sappig wit fruit.

Smaak

Rechtlijnig en elegant, met een zijdezachte frisheid, een lange afdronk met een uitzonderlijke aromatische, bloemige en fruitige rijkdom...

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een tonijntartaar, toastjes met gerookte zalm, een rogvleugel met kappertjes en citroen...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Puligny-Montrachet

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Aroma's van witte bloemen, zoete steenvruchten en vanillestokjes kenmerken de Puligny-Montrachet Village 2023 van Drouhin, een medium tot volle wijn, vol en vlezig, levendig en charmant. 2025-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe voor de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het heeft zijn draai gevonden en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, in de Côte de Beaune maar ook in Chablis (wijnen die worden verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over de wijn:

Nog jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Hij heeft de frisheid en het parfum van een boeket bloemen. Veel ruimte in een elegante en beheerste structuur, zoals een ballerina. Nectarine en groene perzikschil. Veel fijne lagen, een delicate energie en een rijpe terughoudendheid. 2025-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Delicaat en aromatisch, met tonen van verse bloemen en knapperige appels, gevolgd door een gemiddelde body met een mooie diepte en intensiteit. Strakke en frisse afdronk. Subtiel. Nu te drinken.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

94

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...