1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

93/100

James Suckling

92/100

Tim Atkin

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

chardonnay
bloemen
blini's met gerookte zalm
nieuwigheid
flamboyant

"Deze Puligny-Montrachet is als een boeket verse bloemen: ongelooflijk charmant en elegant.

"Nog erg jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Het heeft de frisheid en geur van een boeket bloemen. Volle body, met een elegante, gecontroleerde structuur, als een ballerina. Nectarine en groene perzikhuid. Veel fijne lagen, delicate energie en rijpe terughoudendheid. 2025-2033" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2023

Benaming

Puligny-Montrachet

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gemeenten Puligny-Montrachet, wijngaard gelegen in het centrale deel van de Côte de Beaune, kalksteen bodem met een mengsel van okerkleurige aarde en kleine stenen.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame persing van hele trossen, sap van de laatste persing gescheiden van het sap van de vrije uitloop, direct na het bezinken overgeheveld naar vaten, alcoholische en malolactische gisting in eiken vaten (20% nieuw).

Rijping

Ongeveer 14 tot 16 maanden in Franse eiken vaten (20% nieuw)

Oog

Witgouden kleur, glanzende schijf

Neus

Charmant, met geuren die doen denken aan bloeiende bomen en sappig, wit fruit.

Smaak

Rechtlijnig en elegant, met zijdezachte frisheid en een lange afdronk van uitzonderlijk rijke bloemen- en fruitaroma's...

Serveren

AT 12-14°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2025

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met tonijntartaar, gerookte zalmtoast, rog met kappertjes en citroen...

Meer informatie over Joseph Drouhin

Meer informatie over Puligny-Montrachet

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Over wijn:

Aroma's van witte bloemen, zoet steenfruit en vanillebonen introduceren Drouhin's Puligny-Montrachet Village 2023, een medium tot volle wijn die vol, vlezig, levendig en charmant is. 2025-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over wijn:

Nog erg jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Het heeft de frisheid en geur van een boeket bloemen. Veel ruimte in een elegante, gecontroleerde, ballerina-achtige structuur. Nectarine en groene perzikhuid. Veel fijne lagen, delicate energie en rijpe terughoudendheid. 2025-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over wijn:

Delicaat en aromatisch, met tonen van verse bloemen en knapperige appels, gevolgd door een medium body met goede diepte en intensiteit. Strakke, frisse afdronk. Subtiel. Drink nu.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

94

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...