1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023

93/100

James Suckling

92/100

Tim Atkin

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

chardonnay
bloemig
blini’s met gerookte zalm
nieuwigheid
flamboyant

"Deze Puligny-Montrachet is als een boeket verse bloemen: ongelooflijk charmant en elegant"

„Nog heel jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Het heeft de frisheid en de geur van een boeket bloemen. Veel amplitude in een elegante en beheerste structuur, zoals een ballerina. Nectarine en groene perzikschil. Veel fijne lagen, een delicate energie en een rijpe terughoudendheid. 2025-2033" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2023

Benaming

Puligny-Montrachet

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

De gemeente Puligny-Montrachet, een wijngebied in het centrale deel van de Côte de Beaune, met kalkrijke grond bestaande uit een mengsel van okerkleurige aarde en kleine steentjes

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame persing van hele trossen; het sap uit de laatste persgang wordt gescheiden van het vrijlopende sap en gaat direct na het bezinken naar vaten; alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw)

Rijping

Ongeveer 14 tot 16 maanden in vaten van Frans eikenhout (waarvan 20% nieuw)

Oog

Kleur: witgoud, glanzende schijf

Neus

Charmant, met geuren die doen denken aan bloeiende bomen en sappige vruchten met wit vruchtvlees

Smaak

Strak en elegant, met een zijdezachte frisheid en een lange afdronk van uitzonderlijke aromatische rijkdom, bloemig en fruitig...

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij tonijntartaar, toastjes met gerookte zalm, rogvleugel met kappertjes en citroen...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Puligny-Montrachet

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Aroma’s van witte bloemen, zoete steenvruchten en vanillebonen luiden de Puligny-Montrachet Village 2023 van Drouhin in, een middelzware tot krachtige wijn, vol en vlezig, levendig en charmant. 2025-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen die onder het merk Drouhin-Vaudon worden verkocht), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over de wijn:

Nog jong, maar nu al vol charme. Bloemig, met tonen van fresia. Het heeft de frisheid en de geur van een boeket bloemen. Veel ruimte in een elegante en beheerste structuur, als een ballerina. Nectarine en groene perzikschil. Veel fijne lagen, een delicate energie en een volwassen terughoudendheid. 2025-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Delicaat en aromatisch, met tonen van verse bloemen en knapperige appels, gevolgd door een gemiddelde body met een mooie diepte en intensiteit. Een strakke en frisse afdronk. Subtiel. Nu al te drinken.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

94

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...