1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019

Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019

pinot noir
lange afdronk
gevogelte
kapoen
1er cru

Deze Nuits-Saint-Georges 1er cru heeft een mooie granaatrode kleur en levert intense tonen van wilde bessen vermengd met hints van truffel en zoethout. De balans tussen kracht en finesse is perfect. Gestructureerd, complex en met elegante tannines heeft de wijn een zeer fijne, delicaat kruidige, aromatische afdronk. Bovendien heeft hij een uitstekend bewaarpotentieel.

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Cuvée

1er Cru

Jaartal

2019

Benaming

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Bodem onderbroken door harde kalksteenuitlopers

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Wijn gemaakt van druiven gekocht van partner leveranciers. 2 tot 3 weken maceratie, gisting met inheemse gisten, bij gecontroleerde temperatuur

Rijping

14-18 maanden in vaten (20% nieuw)

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Oog

Mooie granaatkleur

Neus

Intense tonen van wilde bessen vermengen zich met hints van truffel en zoethout.

Smaak

Een krachtige, complexe wijn met elegante tannines en een mooie, delicaat kruidige, aromatische afdronk. Uitstekend potentieel om in de kelder te bewaren.

Serveren

OP 16°C

Drinken van

2025

Drinken vóór

2045

Bewaker

5 à 25 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met ossenhaas, Bresse gevogelte, rundvlees Bourguignon, gevulde kapoen...

Meer informatie over Joseph Drouhin

Meer informatie over Nuits-Saint-Georges

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...