Château de Meursault - Meursault 1er Cru 2008
15/20
Gault & Millau
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Opmerkingen: Bourgogne Aujourd’hui 15,5/20, Gault Millau 15/20
« Een Meursault met karakter en complexiteit, die zijn typische kenmerken perfect tot uitdrukking brengt met volume, fruit, finesse en een „knapperige“ mineraliteit met subtiele jodiumtonen. De rijping is elegant en zorgt voor een rondheid die in evenwicht wordt gehouden door de frisheid.” (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). De mooie volheid van Les Charmes en de mineraliteit van Les Perrières geven de wijn zijn lange afdronk...
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie, intense en glanzende gouden kleur
Neus
uitdrukkelijk met citrustonen
Smaak
rond, vol en evenwichtig. De mooie volheid van de Charmes en de mineraliteit van de Perrières geven de wijn zijn lange afdronk
Serveren
bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur une sole meunière, une volaille de Bresse aux Morilles, un Livarot...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met het doel om binnen drie jaar volledig over te schakelen. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamiek in de spanning als een genereuze mondgevoel, ook al zal 2018 niet het Jaargang zijn Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40% nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen als raszuivere voorbeelden. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn met een score van 15,5/20
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een belangrijk centrum van het toerisme in de Bourgogne en van de wijncultuur – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Franse Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er een nieuwe verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2012): 15/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Een Meursault met karakter en complexiteit, die zijn typische kenmerken perfect tot uiting brengt met body, fruit, finesse en een frisse mineraliteit met subtiele jodiumtonen. De rijping is elegant en zorgt voor een ronde smaak die mooi in balans wordt gehouden door de frisheid.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen