Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 1er Cru 2011
Opmerkingen: RVF 14/20
« De witte Nuits-Saint-Georges Les Terres Blanches premier cru, die meer vol van smaak is dan lang, met een licht nootachtige toets, laat in de afdronk een mooie ziltige toets zien. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een prachtige, delicate en frisse witte wijn, met zeer smakelijke aroma's van limoen...
Koop je Perdrix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, lichte kleur met groene glans
Neus
delicaat en fris, met aroma’s van limoen
Smaak
de wijn ontwikkelt zeer frisse tonen en peperige aroma’s, goed bewaarpotentieel
Serveren
Decanteren bij 13-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Le Nuits Saint Georges Premier Cru « Terres Blanches » 2011 accompagnera parfaitement les crustacés nobles et les poissons en sauce, ainsi que les fromages « bleus »...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De wijngaard wordt geëxploiteerd door de familie Devillard, die onder meer het Château de Chamirey in Mercurey bezit. Hij ligt op opmerkelijke terroirs in het zuiden van de Côte de Nuits, en de wijnen worden gevinifieerd in de geest van de moderne wijnbouw, waarbij gestreefd wordt naar een hoge rijpheid van de druiven en diepe, weelderige texturen. Het resultaat is al enkele jaren overtuigend, zelfs bij de Appellaties , met wijnen met zeer fijne sappen, terwijl we ze vroeger eerder stevig kenden. De volledige volheid van 2018 is hier vastgelegd; het zullen bewaarwijnen zijn, zelfs wijnen met een zeer lange bewaartijd voor de Nuits en de Échezeaux. Ook een heerlijke rode Bourgogne.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
