Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023
93/100
Bettane & Desseauve
"Een Pinot-Noir die de passie en knowhow van de Bourgogne perfect weerspiegelt!
Een krachtige Vosne-Romanée, met een breed aromatisch palet van rood fruit en kruidige tonen. De wijn is heerlijk, met zijdezachte tannines. Een wijn van grote verfijning, waarin alle charme van pinot noir naar voren komt.
Koop je Perdrix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intense robijnrode kleur met paarse accenten
Neus
Zeer expressief met tonen van rode en zwarte bessen: zwarte bes, wilde aardbei en kruidige tonen: zwarte peper, zoethout.
Smaak
Intens, vol, met een fijne, zijdeachtige tanninestructuur
Serveren
AT 13-14°C
Open
Vooraf beluchten voor recente wijnen
Drinken van
2026
Drinken vóór
2042
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij stoofpot van wild zwijn, gegrild rood vlees, eendenborst met sinaasappelsaus, bloedworst met kastanjes, Normandische camembert, chocoladetaart...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De wijngaard wordt gerund door de familie Devillard, die ook eigenaar is van Château de Chamirey in Mercurey, en ligt op enkele opmerkelijke terroirs in het zuiden van de Côte de Nuits. De productie wordt gevinifieerd in de geest van moderne wijnen, op zoek naar een hoge rijpheid van de druiven en diepe, voluptueuze texturen. Appellaties De resultaten zijn al enkele jaren overtuigend, te beginnen met de communales, met zeer fijne sappen terwijl we wisten dat ze eerder stevig waren. Alle potentiële volheid van de 2018 is hier gevangen, en dit zullen wijnen zijn om neer te leggen, of zelfs om heel lang te bewaren voor de nuits en de échezeaux. Ook een heerlijke rode Bourgogne.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
89
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
