1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Vosne-Romanée
Perdrix
Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023
Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023

Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023

Vosne-Romanée|Rode wijn

93/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
te begraven
prachtig
grote klas

"Een Pinot Noir die de passie en het vakmanschap van de Bourgogne perfect weerspiegelt!"

Een krachtige Vosne-Romanée met een breed aroma-palet van rood fruit en kruidige tonen. Hij biedt ons een heerlijke smaakbeleving, vergezeld van zijdezachte tannines. Een zeer verfijnde wijn, waarin de charme van de Pinot Noir volledig tot uiting komt.

Koop je Perdrix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine des Perdrix

Jaartal

2023

Benaming

Vosne-Romanée

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Regio’s

Het perceel Les Hautes Maizières heeft een klei-kalkbodem met een overwegend kleiaandeel en bevat kalksteen met entroken.

Wijnbouw

Doordacht en milieuvriendelijk

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 4 tot 6 dagen, ontristen, maceratie van 15 dagen met onderdompelen, alcoholische gisting met inheemse gisten

Rijping

12 maanden in traditionele Bourgondische vaten van 228 liter, waarvan 30% nieuwe vaten; 7 maanden rijping in tanks

Oog

Mooie, intens robijnrode kleur met paarse glans

Neus

Zeer expressief met tonen van rode en zwarte bessen: zwarte bessen, bosaardbeien, en kruidige tonen: zwarte peper, zoethout

Smaak

Intens, vol, met een mooie, zijdezachte tanninestructuur

Serveren

AT 13-14°C

Openen

Bij recente jaargangen van tevoren laten ademen

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2042

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een stoofpotje van wildzwijn, licht gegrild rood vlees, eendenborst met sinaasappel, bloedworst met kastanjes, een camembert uit Normandië, een chocoladetaart...

Meer informatie op Domaine des Perdrix

Meer informatie op Vosne-Romanée

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De wijngaard, die wordt geëxploiteerd door de familie Devillard – die onder meer eigenaar is van het kasteel van Chamirey in Mercurey –, ligt op opmerkelijke terroirs in het zuiden van de Côte de Nuits. De oogst wordt verwerkt in de stijl van moderne wijnen, waarbij wordt gestreefd naar een hoge rijpheid van de druiven en diepe, weelderige texturen. Het resultaat is al enkele jaren overtuigend, zelfs bij de gemeentelijke ‘ Appellaties ’, met wijnen die zeer verfijnd van smaak zijn, terwijl we ze vroeger eerder stevig kenden. De volle rijkdom van de oogst van 2018 is hier volledig tot uiting gekomen; het zullen bewaarwijnen zijn, en voor de Nuits en de Échézeaux zelfs wijnen met een zeer lange bewaartijd. Ook een verrukkelijke rode Bourgogne.
Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023

Vosne-Romanée | Rode wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 2023

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Grand Cru Echezeaux du Dessus 2021

Echezeaux Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les 8 Ouvrées 2021

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2021

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Hautes-Côtes de Nuits 2018

Hautes-Côtes de Nuits | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine des Perdrix - Aux Perdrix 1er Cru Monopole 2017

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 1er Cru 2011

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Witte wijn

Bekijken

Domaine des Perdrix - Echezeaux 2011

Echezeaux Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Bezig met laden...