1jour1vin
Joseph Drouhin - Santenay 2014

Joseph Drouhin - Santenay 2014

14,5/20

Gault & Millau

"Aantrekkelijke, rijpe fruitige neus met tonen van hooi. In de mond fris en met fijne tannines. Zuur afdronk. Het karakter van Santenay, in een elegante en verleidelijke versie." (Les Meilleurs Vins de France 2017 - Gault Millau)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21155 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2014

Benaming

Santenay

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

2 tot 3 weken maceratie. Gisting met inheemse gisten, bij gecontroleerde temperatuur.

Rijping

12-15 maanden in vaten (waarvan 10% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

dieprode kleur

Neus

intens bosvruchten: bramen, bosbessen, veenbessen

Smaak

lange afdronk met tonen van grenadine

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij geroosterd varkensvlees, kalfsvlees uit de pan, coq au vin, paté in korstdeeg...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Santenay

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2017) 14,5/20 (Goed)

Over de wijn:

Aantrekkelijke, rijpe fruitige neus met tonen van hooi. In de mond fris en met fijne tannines. Zure afdronk. Het karakter van Santenay, in een elegante en verleidelijke versie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe voor de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het heeft zijn draai gevonden en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, in de Côte de Beaune maar ook in Chablis (wijnen die worden verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...