H. et G. Buisson - Volnay 1er Cru Chanlin 2020
92+/100
Robert Parker
"Aroma's van zwarte bessen, kersen, zoete aarde en specerijen zijn een voorbode van de 2020 Volnay 1er Cru Chanlin, een medium tot volle, levendige en fijne wijn met poederachtige tannines, levendige zuren en een lange minerale afdronk. Dit is een aantrekkelijk opus met een breed drinkvenster". (Wine Advocate 2022)
Koop je Henri et Gilles Buisson wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere robijnrode kleur
Neus
Intens, met tonen van framboos, bloemen en toast
Smaak
Lekker, met kruidige aroma's van kaneel en paneermeel
Serveren
AT 14-16°C
Drinken van
2024
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van vederwild, eenvoudig gebraden of langzaam gestoofd als stoofpot, maar ook van couscous of tajine, kazen met een sterke smaak, foie gras in potjes, enz.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Frédérick en Franck Buisson, wier familieaanwezigheid in het dorp teruggaat tot de 12e eeuw, vertegenwoordigen de achtste generatie wijnbouwers op dit historische landgoed in Saint-Romain. Ecocert gecertificeerd sinds 2012, ontwikkelen ze de meest natuurlijke wijnbouw en oenologie. De rode wijnen, die altijd een paar hele trossen bevatten, bieden een nauwkeurig beeld van hun terroir, wat pleit voor de herontdekking van een Saint-Romain die we op dit niveau niet vaak hebben gezien. De blanken worden, precies, niet weggelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Aroma's van zwarte bessen, kersen, toetsen van zoete aarde en kruiden zijn een voorbode van de 2020 Volnay 1er Cru Chanlin, een medium tot volle, levendige, fijne wijn met poederachtige tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Dit is een aantrekkelijk opus met een breed drinkvenster.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Frédéric, wijnmaker, en Franck, verkoper, beheren een van de grootste landgoederen in het zuiden van de Côte de Beaune. Van biologische teelt, gecertificeerd sinds 2009, wagen ze vanaf 2018 de sprong naar biodynamiek. Al tien jaar lang volgen ze voor hun botteling de maankalender. Door serieus werk in de wijngaard en in de kelder kunnen ze diepe en onderscheidende wijnen produceren, die goed kunnen verouderen. Dit is een gebied dat enorm gewaardeerd wordt Appellatie Saint-Romain, zowel in het rood als in het wit, zijn de wijnen fijn, precies en elegant. Een assortiment wijnen dat zijn eerste ster volledig verdient.