1jour1vin
Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

La Tulipe Rouge

90/100

Vinous

pinot noir
rijp fruit
vleeswaren

„100% Pinot Noir uit de Jura, een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!“

„Mooie paarsachtige schitteringen, geconcentreerde aroma’s van zwart fruit, mooi in balans gebracht door een op maat gemaakte rijping, met precies de juiste hoeveelheid kruiden. Deze 100% Pinot heeft de fluweelzachtheid van een Bourgogne en de frisheid van de streek. Een heel mooie versie uit de Jura, zeker voor deze prijs.” (La Tulipe Rouge 2024)

Koop je Berthet-Bondet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Berthet-Bondet

Cuvée

La Queue au Renard

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Triassische mergelbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Sorteertafel, korte maceratie (ongeveer een week) van de hele, ontsteelde druiven

Rijping

14 maanden in eikenhouten vaten (waarvan ongeveer 5% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Neus

Aroma's van rijp fruit (zwarte kers)

Smaak

Fruchtig, droog en goed in balans

Serveren

OP 14°C

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gerookt en gegrild vlees, hartige en zoete gerechten...

Meer informatie op Domaine Berthet-Bondet

Meer informatie op Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over het domein:

Het domein kijkt uit over heel Château-Chalon, hoog gelegen op een rotsachtige uitloper op 450 meter hoogte. Jean heeft het stokje doorgegeven aan zijn dochter Hélène, die na een eerste carrière als vertaalster in Brussel de leiding heeft overgenomen en zorgt voor het goede verloop van de 15 hectare. De wijnen, die sinds 2013 biologisch gecertificeerd zijn, behoren tot de succesnummers van de wijngaard, met name de voile-wijnen, een grote specialiteit van het domein. De witte wijnen (4,5 hectare in Château-Chalon) rijpen in prachtige gewelfde kelders.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein werd in 1985 opgericht door Jean Berthet-Bondet, voormalig burgemeester van Château-Chalon en landbouwingenieur, net als zijn echtgenote. De 13 hectare wijngaarden en de gewelfde kelders, die volgens de regels van de biologische landbouw worden beheerd, staan sinds 2018 onder leiding van hun dochter Hélène.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Chantal en Jean Berthet-Bondet, beiden landbouwingenieurs, verlieten in 1985 de stad om dit domein van 11 hectare op te richten, dat gelijkelijk verdeeld is over Appellatie en Côtes du Jura en sinds 2013 gecertificeerd is voor biologische landbouw. Hélène, de dochter van Jean, staat nu aan het roer. De kwaliteit evolueert in de richting van expressie en zuiverheid van het fruit. Nieuwe cuvées en etiketten van aangevulde wijnen zijn op intelligente wijze herdefinieerd, hoewel de cuvées die onder een voile worden gerijpt de onbetwiste sterren van het domein blijven, met een Château-Chalon die als model kan dienen voor de prestigieuze Appellatie.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

De Côtes du Jura La Queue Au Renard 2022, een monovarietale Pinot Noir, maakt een goede indruk. Hij heeft 14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten (waarvan ongeveer 5% nieuw) en is pas de tweede jaargang van deze cuvée, na de eerste jaargang uit 2020. De 2022 is fruitig met tonen van rood fruit en kruiden, heeft een heerlijke bloemige toets en vertoont subtiele cederhouttonen in het aroma. In de mond is de concentratie stevig en is het fruit sappig en vol. De droge, houtachtige tannines zijn op dit moment nog vrij uitgesproken, daarom raad ik aan om de 2022 nog minstens twee jaar op fles te laten rijpen.

De Rode Tulp

La Tulipe Rouge

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Mooie paarsachtige schitteringen, geconcentreerde aroma’s van zwart fruit, mooi in balans gebracht door een op maat gemaakte rijping, met precies de juiste hoeveelheid kruiden: deze 100% Pinot heeft de fluweelzachtheid van een Bourgogne en de frisheid van de streek. Een heel mooie versie uit de Jura, zeker voor deze prijs.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 13/11/2024

Een 100% pinot noir die eens iets anders is dan de gepolijste wijnen uit Bourgondië. Zijn landelijke karakter, met een ietwat rustieke toets door de tannines, zorgt voor een aangename interpretatie van deze druivensoort. In de mond is hij stevig met een goede afdronk en fruit. Ik vind het leuker om hem jong te drinken vanwege zijn pit. Prijs-kwaliteitverhouding volgens de standaard van de basis-AOP's uit Bourgondië; lekker bij bloedworst met appels.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...