Domaine Alain Chabanon Petit Merle aux Alouettes 2016
15/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
De Petit Merle aux Alouettes verrast door zijn concentratie en diepte. In de mond voeren de tonen van garrigue en kruiden u mee naar een lange en zijdezachte afdronk. Een klein juweeltje in een fles!
Koop je Alain Chabanon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Ruby with purple reflections
Neus
Intense aroma's van rode vruchten, zoethout en garrigue
Smaak
Rijk en genereus met tonen van garrigue en peper
Serveren
AT 15-17°C
Openen
Ten minste 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te serveren met een sauté van geitenlam met jonge groenten, Provençaalse konijnencrepinettes, gekonfijte varkensborst...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Alain Chabanon vestigde zich in 1992 in Montpeyroux, na een periode bij Château Montus en op Corsica, en exploiteert ook percelen in Jonquières, Saint-André, Lagamas en Saint-Saturnin. Als pionier onder de biologische wijnbouwers behoort Alain tot de verfijnde en boeiende wijnbouwers. Sommige cuvées waren in het verleden soms omstreden, maar dankzij prachtige recente installaties is er een stap vooruit gezet. De rijping, die nog steeds zichtbaar was, zal sterk veranderen door de overgang naar fusten in plaats van vaten. Betonnen eieren voor de mourvèdres hebben gezorgd voor meer frisheid. Met wat meer body in de wijnen zou het domein in een hogere categorie kunnen spelen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Alain Chabanon, zoon van leraren en ingenieur-oenoloog, kocht in 1992 wijngaarden in Montpeyroux en de omliggende dorpen. Hij bouwde zijn wijnkelder midden in zijn wijngaard (17 ha), die biologisch (certificering in 2002) en biodynamisch (2011) wordt bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Alain Chabanon vestigde zich in 1992 aan de rand van Montpeyroux, nadat hij zijn sporen had verdiend bij Alain Brumont in Madiran en bij graaf Peraldi op het eiland Corsica. Als toegewijde en geïnspireerde wijnbouwer onderscheidt hij zich al snel door zijn harde werk in de wijngaard en zijn uitgesproken voorkeuren, zowel wat betreft de wijnbouwkeuzes als de assemblages en de rijping. Geduld is geboden voor deze ongekunstelde en zeer tactiele wijnen, die rijpen in roestvrijstalen tanks, betonnen eieren of eikenhouten vaten en pas laat worden gebotteld, nadat ze zijn gerijpt. De algemene indruk is juist en nauwkeurig, met een voorbeeldig beheer van de expressie van het terroir en de rijpheid. Wij prijzen het geleverde werk en de uitgesproken persoonlijkheid van elk van de wijnen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE K. Gepubliceerd op 07/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. WILLIAM G. Gepubliceerd op 26/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. XAVIER C. Gepubliceerd op 19/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DUNCAN A. Gepubliceerd op 02/01/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 19/11/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
