1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans wit 2024

Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2024

90/100

RVF

levendig
mineraal
sappig
gele vruchten
biodynamica

"Een zeldzame combinatie van Chenin en Rolle, ontdek deze fruitige en heerlijk frisse witte wijn!"

Le Petit Trélans is een cuvée met een expressieve neus met aroma's van geel en wit fruit en anijstonen. De smaak is levendig en subtiel, fris en rechtlijnig, met een sappige fruitigheid en een frisse, minerale afdronk. Een mooie wijn om te openen als aperitief en vervolgens bij een tartaar van gamba's.

Koop je Alain Chabanon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Alain Chabanon

Cuvée

Le Petit Trélans

Jaartal

2024

Benaming

IGP Saint-Guilhem le désert

Regio

Languedoc

Druivensoorten

57% Chenin, 43% Rolle

Terroirs

Arme, steenachtige bodems van het type klei-kalksteen

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Pneumatisch persen, lichte koude klaring, geen toevoeging van gist, gisting in roestvrijstalen tanks bij gemiddelde temperatuur.

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele kleur

Neus

Expressief, met aroma's van geel en wit fruit, anijsachtige tonen

Smaak

Pimpant en subtiel, levendig en rechtlijnig, met een sappige fruitigheid en een frisse, minerale afdronk.

Serveren

Tussen 12° et 14°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een stukje varkensvlees met bier of abrikozen, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, een tartaar van gamba's, oesters in tempura, gestoofde lamskoteletjes met oesterzwammen, cannelloni met Brocciu...

Meer informatie op Domaine Alain Chabanon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Alain Chabanon vestigde zich in 1992 in Montpeyroux, na een periode bij Château Montus en op Corsica, en exploiteert ook percelen in Jonquières, Saint-André, Lagamas en Saint-Saturnin. Als pionier onder de biologische wijnbouwers behoort Alain tot de verfijnde en boeiende wijnbouwers. Sommige cuvées waren in het verleden soms omstreden, maar dankzij prachtige recente installaties is er een stap vooruit gezet. De rijping, die nog steeds zichtbaar was, zal sterk veranderen door de overgang naar fusten in plaats van vaten. Betonnen eieren voor de mourvèdres hebben gezorgd voor meer frisheid. Met wat meer body in de wijnen zou het domein in een hogere categorie kunnen spelen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Alain Chabanon, zoon van leraren en ingenieur-oenoloog, kocht in 1992 wijngaarden in Montpeyroux en de omliggende dorpen. Hij bouwde zijn wijnkelder midden in zijn wijngaard (17 ha), die biologisch (certificering in 2002) en biodynamisch (2011) wordt bewerkt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over de wijn:

Geniet voorlopig maar van Petit Trelans, een combinatie van Vermentino en Chenin die heerlijk sappig is.

Over het domein:

Alain Chabanon vestigde zich in 1992 aan de rand van Montpeyroux, nadat hij zijn sporen had verdiend bij Alain Brumont in Madiran en bij graaf Peraldi op het eiland Corsica. Als toegewijde en geïnspireerde wijnbouwer onderscheidt hij zich al snel door zijn harde werk in de wijngaard en zijn uitgesproken voorkeuren, zowel wat betreft de wijnbouwkeuzes als de assemblages en de rijping. Geduld is geboden voor deze ongekunstelde en zeer tactiele wijnen, die rijpen in roestvrijstalen tanks, betonnen eieren of eikenhouten vaten en pas laat worden gebotteld, nadat ze zijn gerijpt. De algemene indruk is juist en nauwkeurig, met een voorbeeldig beheer van de expressie van het terroir en de rijpheid. Wij prijzen het geleverde werk en de uitgesproken persoonlijkheid van elk van de wijnen.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

17

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...