1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Alain Chabanon - Trélans 2017

Alain Chabanon - Trélans 2017

IGP Pays d'Oc|Witte wijn|Biologisch

92/100

RVF

vermentino
vet
„Trélans en blanc biedt zowel een mooie patina als een volle smaak, dankzij een subtiele rijping op hout, en een kristalheldere smaak. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Een witte wijn die tonen van verse peer, kweepeer en kamperfoelie onthult, vergezeld van enkele accenten van gerookte zwarte thee en een vleugje pittige citrusschil. Een volle, zeer frisse en complexe wijn die bijvoorbeeld uitstekend past bij zeebaars in een zoutkorst.

Koop je Alain Chabanon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Alain Chabanon

Cuvée

Trélans

Jaartal

2017

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Vermentino, 40% Chenin

Regio’s

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen, lichte koude klaring, geen toevoeging van gist, gisting in roestvrijstalen tanks bij gemiddelde temperatuur

Rijping

36 maanden, waarvan 12 maanden in vaten van Frans eikenhout

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Jurk in goudgele kleur

Neus

Eerste neus met oxidatieve tonen, gevolgd door een mooie aromatische frisheid

Smaak

Een uitzonderlijke balans tussen vet en frisheid, met een zeer lange afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk om zo te drinken als aperitief, bij exclusieve visgerechten in saus, zeebaars in een zoutkorst met gestoofde venkel, gevogelte met roomsaus en morieljes, bladerdeeg met Pélardon en kastanjehoning, Roquefort...

Meer informatie op Domaine Alain Chabanon

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Alain Chabanon vestigde zich in 1992 in Montpeyroux, na een periode bij Château Montus en op Corsica, en exploiteert ook percelen in Jonquières, Saint-André, Lagamas en Saint-Saturnin. Als pionier op het gebied van biologische wijnbouw behoort Alain tot de verfijnde en boeiende wijnbouwers. Sommige cuvées zorgden in het verleden wel eens voor discussie, maar dankzij prachtige, recente faciliteiten is er een stap vooruit gezet. De rijping, die voorheen nog zichtbaar was, zal sterk veranderen door de overstap naar grote houten vaten in plaats van barriques. Betonnen eivormige vaten voor de Mourvèdre-druiven hebben gezorgd voor meer frisheid. Met wat meer body in de wijnen zou het domein in een hogere categorie kunnen meespelen.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Alain Chabanon, zoon van leraren en oenologisch ingenieur, kocht in 1992 wijngaarden in Montpeyroux en de omliggende dorpen. Hij bouwde zijn wijnkelder midden in zijn wijngaard (17 ha), die biologisch (gecertificeerd in 2002) en biodynamisch (2011) wordt bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Trélans en blanc biedt zowel een patina als een volle smaak, dankzij een subtiele rijping op hout, en een kristalheldere smaak.

Over het domein:

Alain Chabanon vestigde zich in 1992 aan de rand van Montpeyroux, nadat hij het vak had geleerd bij Alain Brumont in Madiran en bij graaf Peraldi op het Île de Beauté. Als toegewijde en geïnspireerde wijnbouwer wist hij al snel naam te maken door zijn intensieve werk in de wijngaard en zijn uitgesproken keuzes, zowel wat betreft de wijnbouw als de assemblages en de rijping. Geduld is geboden voor deze onopgesmukte en zeer tactiele wijnen, die rijpen in roestvrijstalen vaten, betonnen eieren of grote houten vaten en pas laat worden gebotteld, nadat ze tot rust zijn gekomen. De algehele indruk is evenwichtig en nauwkeurig, met een voorbeeldige omgang met de terroiruitdrukkingen en de rijpingsgraad. Wij prijzen het geleverde werk en de uitgesproken persoonlijkheid van elk van de wijnen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans wit 2024

IGP Saint-Guilhem-le-Désert | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Alain Chabanon - Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2020

Languedoc Montpeyroux | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Alain Chabanon - Terrasses du Larzac Campredon 2022

Terrasses du Larzac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Alain Chabanon - Languedoc Saut de Côte 2018

Languedoc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Alain Chabanon - Trélans 2017

IGP Pays d'Oc | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Alain Chabanon - Campredon 2018

Languedoc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Alain Chabanon - Le Merle aux Alouettes 2015

IGP Pays d'Oc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Alain Chabanon - Les Boissières 2015

Coteaux du Languedoc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Alain Chabanon Petit Merle aux Alouettes 2016

IGP Pays d'Oc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Alain Chabanon - Saut de Côte 2011

Coteaux du Languedoc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Alain Chabanon - L'Esprit de Font Caude 2010

Coteaux du Languedoc Montpeyroux | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Alain Chabanon - Campredon 2012

Coteaux du Languedoc | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Bezig met laden...