Alain Chabanon - Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2020
17,5/20
Jancis Robinson
95/100
RVF
90/100
James Suckling
"Als vlaggenschip van het domein is dit een Montpeyroux met een prachtige structuur, die u niet onberoerd zal laten."
"Een prachtige, intense neus die aroma's van zuurrode vruchten en tonen van oude kerkbanken onthult. In de mond smaken van bramen, bosaardbeien, membrillo en bloedsinaasappel, duidelijk zuur en ondersteund door herfsttonen: koperkleurige bladeren, vochtige bosgrond, zachte houtrook en truffel. Viooltjes in de afdronk. De tannines zijn prachtig versmolten en begeleiden de wijn perfect. Hij zou wel eens langer kunnen rijpen dan ik heb gesuggereerd." (Jancis Robinson 2025).
Koop je Alain Chabanon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep karmijnrode kleur
Neus
Complex en betoverend, geconcentreerde aroma's van kleine zwarte vruchten en gekonfijt fruit, tonen van tijm, jeneverbes en kruiden.
Smaak
Rijk, vol en evenwichtig, met aroma's van gekookt zwart fruit en kruiden, zachte en zijdezachte tannines, lange en aanhoudende afdronk, tonen van leer en kreupelhout.
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Openen
Minimaal 2 uur in een karaf laten staan alvorens te serveren.
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een stoofpotje van rundvlees met Montpeyroux-wijn, een filet van Camargue-stier in korst, een spitgebakken haas in saupiquet, reeënfilet en geroosterde kastanjes...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Alain Chabanon vestigde zich in 1992 in Montpeyroux, na een periode bij Château Montus en op Corsica, en exploiteert ook percelen in Jonquières, Saint-André, Lagamas en Saint-Saturnin. Als pionier onder de biologische wijnbouwers behoort Alain tot de verfijnde en boeiende wijnbouwers. Sommige cuvées waren in het verleden soms omstreden, maar dankzij prachtige recente installaties is er een stap vooruit gezet. De rijping, die nog steeds zichtbaar was, zal sterk veranderen door de overgang naar fusten in plaats van vaten. Betonnen eieren voor de mourvèdres hebben gezorgd voor meer frisheid. Met wat meer body in de wijnen zou het domein in een hogere categorie kunnen spelen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Alain Chabanon, zoon van leraren en ingenieur-oenoloog, kocht in 1992 wijngaarden in Montpeyroux en de omliggende dorpen. Hij bouwde zijn wijnkelder midden in zijn wijngaard (17 ha), die biologisch (certificering in 2002) en biodynamisch (2011) wordt bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2026) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
De impact van L'esprit de Font Caude 2020 is fantastisch en gegarandeerd voor de komende 20 jaar: zijdezachte, verfijnde en kruidige tannines, met een afdronk die tot dromen aanzet.
Over het domein:
Alain Chabanon vestigde zich in 1992 aan de rand van Montpeyroux, nadat hij zijn sporen had verdiend bij Alain Brumont in Madiran en bij graaf Peraldi op het eiland Corsica. Als toegewijde en geïnspireerde wijnbouwer onderscheidt hij zich al snel door zijn harde werk in de wijngaard en zijn uitgesproken voorkeuren, zowel wat betreft de wijnbouwkeuzes als de assemblages en de rijping. Geduld is geboden voor deze ongekunstelde en zeer tactiele wijnen, die rijpen in roestvrijstalen tanks, betonnen eieren of eikenhouten vaten en pas laat worden gebotteld, nadat ze zijn gerijpt. De algemene indruk is juist en nauwkeurig, met een voorbeeldig beheer van de expressie van het terroir en de rijpheid. Wij prijzen het geleverde werk en de uitgesproken persoonlijkheid van elk van de wijnen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17,5/20
Over de wijn:
Een prachtige, intense neus die aroma's van zure rode vruchten en tonen van oude kerkbanken onthult. In de mond smaken van bramen, bosaardbeien, membrillo en bloedsinaasappel, duidelijk zuur en ondersteund door herfstige tonen: koperkleurige bladeren, vochtige bosgrond, zachte houtrook en truffel. Viooltjes in de afdronk. De tannines zijn prachtig versmolten en begeleiden de wijn perfect. Hij zou wel eens langer kunnen rijpen dan ik heb gesuggereerd.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
Een goed samengestelde, sappige rode blend van syrah, mourvèdre en grenache, met tonen van kersen, vleeswaren, vochtige aarde en een vleugje peper. Medium body, met zijdezachte tannines en een uitnodigende textuur. De afdronk is heerlijk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Nu te drinken.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 17/11/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
33
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
