Sérol Champs Libres - Turbullent Pétillant rosé

Vin de France|Mousserende wijn|Biologisch

4.1/5 (29 klanten)

92/100

Decanter

gamay

desserts

aperitief

"Luchtigheid, pit en een heerlijke smaak kenmerken deze sprankelende rosé, perfect om van te genieten tijdens feestelijke gelegenheden!"

„Wat een vrolijke en verkwikkende wijn! Deze natuurlijke mousserende wijn, afkomstig van een van de beste producenten uit de Volcanique-regio in de Loire, is levendig, sprankelend, sappig en aangenaam, met aroma’s van pruimen, kleine roze bloemen, bramen en vlierbessen. De romige en zachte schuimkraag zorgt voor een explosie van smaken in deze levendige wijn.“ (Decanter 2025).

Koop je Sérol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Sérol

Cuvée

Turbullent

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

Gamay Saint-Romain

Terroirs

Zorgvuldige selectie van druiven

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch, afkomstig van aangekochte druiven en een zorgvuldige selectie

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele methode: direct persen en koud bezinken, alcoholische gisting bij lage temperatuur in tanks zonder toevoeging van suiker, met inheemse gisten, botteling voor de tweede gisting op fles tot een alcoholgehalte van 10,5% vol, stabilisatie door middel van de overhevelingsmethode, degorgering om bezinksel te verwijderen

Alcoholpercentage

10.5%

Restsuiker

10 g/l

Biologisch

Oog

Jurk in felroze

Neus

Aroma's van rijpe druiven, peer en framboos

Smaak

Fijne bubbels en het karakteristieke aroma van de Gamay, een ronde aanzet en een levendige afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Past zowel bij het aperitief als bij fruitige desserts...

Meer informatie op Domaine Sérol

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Stéphane Sérol leidt zijn domein op weg naar uitmuntendheid. De 34 hectare wijngaard zetten de gamay-druif in de schijnwerpers, die zich hier volledig tot zijn recht komt op de graniet- en porfierbodems. In combinatie met een nauwkeurige, biodynamische wijnbouw onderscheidt dit domein zich door verzorgde wijnen, die met de hand worden geoogst. De verschillende cru's bieden een frisse structuur en een rijke smaak, met name de cuvée Les-Millerands, die het waard is om in de kelder te bewaren. Een betrouwbaar adres voor geweldige, plezierige wijnen.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Over de wijn:

Wat een vrolijke en verkwikkende wijn! Deze natuurlijke mousserende wijn, afkomstig van een van de beste producenten uit de Volcanique-regio in de Loire, is levendig, sprankelend, sappig en aangenaam, met aroma’s van pruimen, kleine roze bloemen, bramen en vlierbessen. De romige en zachte schuimkraag zorgt voor een explosie van smaken in deze levendige wijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Stéphane Sérol, die op meesterlijke wijze de heropleving van de lokale wijngaard belichaamt, nam in 1998 de leiding over dit domein van 37 hectare (met biologisch en biodynamisch certificaat), waarvan de oorsprong teruggaat tot 1700 en dat zijn vader Robert al in 1971 op de kaart zette door zijn wijnen rechtstreeks in flessen te verkopen. Een (zeer) betrouwbare waarde uit de Côte Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Carine en Stéphane Sérol hebben de Gamay Saint-Romain en de Côte Roannaise nog nooit zo goed tot hun recht laten komen. Op de zand- en granietbodems op hoogte (van 380 tot 520 meter) ontlenen de rode wijnen aan de druivensoort een subtiel rokerige, bloemige en luchtige karakter. De druiven, afkomstig van wijngaarden met een hoge plantdichtheid (8.000 tot 10.000 stokken/ha), worden gedeeltelijk of volledig ontsteeld voordat ze op zachte wijze worden gevinifieerd. De vooruitgang van de afgelopen tien jaar is spectaculair en de wijnen hebben de identiteit van hun terroirs nog nooit zo goed weergegeven. Opvallend is de extra verfijning in de witte wijnen.

Klantbeoordeling

4.1/5

op basis van 29 beoordelingen