« Deze wijngaard, gelegen op de heuvels van Chinon vlakbij het fort, behoeft geen introductie meer; hij dankt zijn naam aan de echo die weerkaatst wordt door de kasteelmuren. De jaargang 2014 doet zijn naam eer aan. Na wat luchting komen er uitgesproken tonen van zwarte bessen vrij. In de mond biedt hij een mooie balans tussen rijp fruit en frissere tonen van zoethout en grafiet, met een zijdezachte en ronde textuur, omlijst door fijne tannines. Elegantie en potentieel.” (Le Guide Hachette des Vins) Een Chinon op zijn hoogtepunt!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Krachtig en complex, met tonen van bloemen en zwart fruit
Smaak
Volledig en rijk, met zachte tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij fazant uit de braadpan, lamsrack in een kruidenkorst, een fricassee van fazant en champignons, wildzwijn met veenbessen, gestoofde runderlende, een stukje ree met peper-saus, of een geroosterd lamsrack...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over de wijn:
Geheel in de traditie van Clos-de-l'Écho heeft deze wijn een verfijnde structuur met een frisse diepte.
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding volledig in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het huis, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2017) met 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Deze wijngaard op de heuvels van Chinon, vlak bij het fort, behoeft geen introductie meer; hij dankt zijn naam aan de echo die weerkaatst wordt door de kasteelmuren. De jaargang 2014 doet zijn naam eer aan. Na wat ademen komen er uitgesproken tonen van zwarte bessen vrij. In de mond biedt hij een mooie balans tussen rijp fruit en frissere tonen van zoethout en grafiet, met een zijdezachte en ronde textuur, omlijst door fijne, nog ietwat onstuimige tannines. Elegantie en potentieel.
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16,5/20
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 80 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 15/01/2023
Een topwijn uitAppellatie. Donkere kleur, krachtige neus met fruitige tonen. Vol en sappig in de mond. Een wijn die nog kan rijpen en zich zal ontwikkelen tot de aroma’s van een oude wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY N. Gepubliceerd op 30/06/2022
Een mooie wijn die zich begint te ontwikkelen, met potentieel, en een goede prijs-kwaliteitverhouding in vergelijking met sommige huizen die de prijzen voor Chinon de hoogte in jagen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK C. Gepubliceerd op 23/04/2021
een krachtige maar smaakvolle wijn met een mooie kleur
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 27/02/2021
Ik heb het twee of drie jaar geleden ontdekt en ben er erg blij mee
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 07/02/2021
Een prachtige Chinon met karakter, die eindelijk op zijn hoogtepunt is. Edele, soepele tannines met een subtiele kruidigheid, en een sappige, volle smaak. Past uitstekend bij fazantenfilets met spek.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme PATRICIA W. Gepubliceerd op 29/05/2020
Deze Cabernet Franc uit Chinon, afkomstig van een legendarisch perceel tegenover het kasteel, is een ware traktatie voor de smaakpapillen!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 19/03/2019
2014, gedronken in september 2017: Een vrij gesloten neus van zwart fruit, ondanks een uur in de karaf. De smaak is strak, evenwichtig en van gemiddelde lengte. Het is een goede wijn, maar nog wat gesloten. Ik wacht een jaar voor de volgende en kom dan op deze beoordeling terug. Ik zou aanraden om nog even te wachten. Eind 2018 is de wijn op onverwachte wijze opengegaan en heeft hij het niveau van P. Alliet of B. Baudry bereikt, hij is prachtig!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 17/10/2016
Een zeer authentieke en mooie Cab Franc uit de Loire – uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE R. Gepubliceerd op 23/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN P. Gepubliceerd op 13/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
