Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Les Chanteaux 2023

Chinon|Witte wijn

4.1/5 (2018/15 klanten)

2*Étoiles

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)

chenin

fruitig

elegant

ruim

« Ontdek de witte Chinon, een gastronomische wijn die bij tal van gerechten past »

Les Chanteaux heeft een intense en expressieve neus die frisheid en aromatische complexiteit combineert met bloemige, minerale en citrusachtige tonen. In de mond valt hij op door zijn rijkdom, zachtheid en delicate fruitigheid. Een prachtige witte Chinon!

Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Les Chanteaux

Jaartal

2023

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Klei-kalkplateaus en -hellingen

Wijnbouw

Doordacht, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Sortering, directe persing, alcoholische gisting in temperatuurgeregelde tanks

Rijping

Rijping op fijne droesem

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Lichtgoudkleurig en kristalhelder

Neus

Intens, puur, fris en zeer aromatisch, met bloemige, minerale en citrusachtige tonen

Smaak

Fruitig, delicaat, zacht en vol, mooie afdronk

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij courgettebloembeignets, tong met amandelsaus gevuld met groene asperges, een truffade uit de Auvergne, sint-jakobsschelpen met citrusboter, gebraden kip met honing, een risotto met prei en asperges en kreeftenbisque...

Meer informatie op Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding volledig in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het huis, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met een diepe complexiteit, de tweede met een krachtig karakter. Vergeet ook niet de ‘gewone’ Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor direct genot.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, maakt het huis integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.

Klantbeoordeling

(Jaargang 2018)

4.1/5

op basis van 15 beoordelingen