Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Les Chanteaux 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Arnaud, die al enkele jaargangen aan het roer staat, heeft nu de leiding helemaal in eigen handen. De Clos-de-l’Olive en de Clos-de-l’Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir optimaal tot uitdrukking brengen: de eerste met zijn diepe karakter en de tweede met zijn kracht. Vergeet ook de ‘gewone’ Chinon René-Couly niet, een heerlijk moment van onmiddellijk genot.

Decanter

Over de wijn:

Een indrukwekkende complexiteit die zich in de loop van de tijd ongetwijfeld verder zal ontplooien. We proeven hier al die mooie fruitige en honingachtige aroma’s die zo typerend zijn voor de Chenin, vergezeld van tonen van roggebrood en vers hooi, evenals enkele hints van geroosterde noten en karamel. Hij heeft een mooie textuur, is zeer romig en heeft een licht kruidige toets in de afdronk. Een Chenin uit Chinon op zijn best.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil; het wordt vandaag de dag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne, in de rots uitgehouwen wijnkelder en indrukwekkende 16e-eeuwse kelders onder het kasteel van Chinon, vormt het een integraal onderdeel van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.