Domaine Sérol - Côte Roannaise Éclat de Granite 2024
16,5/20
Jancis Robinson
„Een fruitige, frisse en ontzettend smakelijke rode wijn!“
Een jonge, levendige cuvée waarin het fruit zich op schitterende wijze laat horen. De intense frisheid, geaccentueerd door subtiele, frisse tonen, zal u zeker bekoren. Éclat de Granite is een heerlijke begeleider bij al uw proeverijen.
Koop je Sérol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur
Neus
Aroma’s van frisse rode bessen, lichte geroosterde tonen, minerale en kruidige accenten
Smaak
Levendig en dynamisch, knapperig, mooie fruitigheid, prachtige frisheid, subtiel rokerige afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij gemengde salades, wit vlees of zelfs vis, een plankje met vleeswaren, een schaal met verse kazen…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Sérol leidt zijn domein op weg naar uitmuntendheid. De 34 hectare wijngaard zetten de gamay-druif in de schijnwerpers, die zich hier volledig tot zijn recht laat komen op de graniet- en porfierbodems. In combinatie met een nauwkeurige, biodynamische wijnbouw onderscheidt dit domein zich door verzorgde wijnen, die met de hand worden geoogst. De verschillende cru's bieden een frisse structuur en een rijke smaak, met name de cuvée Les-Millerands, die het waard is om in de kelder te bewaren. Een betrouwbaar adres voor grote, plezierige wijnen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Stéphane Sérol, die op meesterlijke wijze de heropleving van de lokale wijngaard belichaamt, nam in 1998 de leiding over dit domein van 37 hectare (met biologisch en biodynamisch certificaat), waarvan de oorsprong teruggaat tot 1700 en dat zijn vader Robert al in 1971 op de kaart zette door zijn wijnen rechtstreeks in flessen te verkopen. Een (zeer) betrouwbare waarde uit de Côte Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Carine en Stéphane Sérol hebben de Gamay Saint-Romain en de Côte Roannaise nog nooit zo goed tot hun recht laten komen. Op de zand- en granietbodems op hoogte (van 380 tot 520 meter) ontlenen de rode wijnen aan de druivensoort een subtiel rokerige, bloemige en luchtige karakter. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een hoge aanplantdichtheid (8.000 tot 10.000 stokken/ha) en worden gedeeltelijk of volledig ontsteeld voordat ze op zachte wijze worden gevinifieerd. De vooruitgang van de afgelopen tien jaar is verbluffend en de wijnen hebben de identiteit van hun terroirs nog nooit zo goed weergegeven. Opvallend is de extra verfijning in de witte wijnen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2026) 16,5/20
Over de wijn:
Licht tot matig intens granaatrood. Een typisch Gamay-bouquet, met zeer verleidelijke, volle tonen. Veel zuur en pit. Een overvloed aan energie. Absoluut een aanrader!
Beoordeling van klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. BENOIT B. Gepubliceerd op 15/06/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 03/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
