1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Côte Roannaise
Sérol
Domaine Sérol - Côte Roannaise Éclat de Granite 2025
Domaine Sérol - Côte Roannaise Éclat de Granite 2025

Domaine Sérol - Côte Roannaise Éclat de Granite 2025

Côte Roannaise|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (2024/6 klanten)

17/20

Jancis Robinson

92/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

(Wijnoogst notities 2024)
gamay
frisheid
aperitief
barbecue
biodynamica
succes

"Een fruitige, frisse en ontzettend smakelijke rode wijn!"

Deze wijn is gemaakt van Gamay Saint-Romain, biodynamisch geteeld op granietbodems, en laat alle finesse en het karakter van het terroir van de Côte Roannaise tot zijn recht komen. De heerlijke aroma’s van vers rood fruit vermengen zich met delicate bloemige en minerale tonen. Fris, evenwichtig en vol karakter: deze wijn valt op door zijn aangename drinkbaarheid. Een authentieke en gezellige rode wijn, die je zonder aarzelen kunt delen!

Koop je Sérol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Sérol

Cuvée

Éclat de Granite

Jaartal

2025

Benaming

Côte Roannaise

Regio

Loire

Druivensoorten

Gamay Saint-Romain

Regio’s

Een combinatie van percelen op graniethellingen op een hoogte van 400 tot 530 m

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Wijnoogst

Handmatig in bakjes

Wijnbereiding

Sortering in de wijnkelder, wijnbereiding in betonnen tanks met temperatuurregeling, 20% tot 30% hele trossen, 15 tot 20 dagen langzame maceratie en gisting dankzij inheemse gisten, lichte filtratie vóór het bottelen

Rijping

11 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Ja

Oog

Intens granaatrode kleur

Neus

Aroma’s van frisse rode bessen, lichte geroosterde tonen, minerale en kruidige accenten

Smaak

Levendig en dynamisch, knapperig, mooie fruitigheid, prachtige frisheid, subtiel rokerige afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij gemengde salades, wit vlees of zelfs vis, een plankje met vleeswaren, een schaal met verse kazen…

Meer informatie op Domaine Sérol

Meer informatie op Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2027) 92/100 (Vintage 2024)

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Stéphane Sérol leidt zijn domein op weg naar uitmuntendheid. De 34 hectare wijngaard zetten de gamay-druif in de schijnwerpers, die zich hier volledig tot zijn recht komt op de graniet- en porfierbodems. In combinatie met een nauwkeurige, biodynamische wijnbouw onderscheidt dit domein zich door verzorgde wijnen, die met de hand worden geoogst. De verschillende cru’s bieden een frisse structuur en een rijke smaak, met name de cuvée Les-Millerands, die het waard is om in de kelder te laten rijpen. Een betrouwbaar adres voor geweldige, plezierige wijnen.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2027) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Stéphane Sérol, die op meesterlijke wijze de heropleving van de lokale wijnbouw belichaamt, nam in 1998 de leiding over dit domein van 38 ha (met biologisch en biodynamisch certificaat), waarvan de oorsprong teruggaat tot 1700 en dat zijn vader Robert al in 1971 op de kaart zette door de rechtstreekse verkoop van flessen. Een adres dat je niet mag missen aan de Côte Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2027) 90/100 (Vintage 2024)

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Nooit eerder hebben de Gamay Saint-Romain en de Côte Roannaise zo goed gepresteerd als onder leiding van Carine en Stéphane Sérol. De druivensoort ontleent aan deze zand- en granietbodems op hoogte (van 380 tot 520 meter) een subtiel rokerige, bloemige en luchtige smaak. De druiven, afkomstig van wijngaarden met een hoge aanplantdichtheid (8.000 tot 10.000 stokken per hectare), worden gedeeltelijk of zelfs volledig ontsteeld, waarna ze op zachte wijze worden gevinifieerd. Eclat de Granite belichaamt op prachtige wijze deze geest van een vrolijke rode bistrowijn. De kenmerken van de lieux-dits — Oudan, Perdrizière — zijn perfect gedefinieerd. Het assortiment ‘Chez’ verlegt de grenzen van de Gamay Saint-Romain door middel van een maceratie van zeven maanden en een rijping in amforen: wijnen die de frisheid van graniet ademen, met een heel bijzondere fruitige dimensie (bosbes, rook), altijd zeer dynamisch en licht verteerbaar.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2026) 17/20 (Vintage 2024)

Beoordeling door klanten

(Jaargang 2024)

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PETER V. Gepubliceerd op 28/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 12/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 20/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 08/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BENOIT B. Gepubliceerd op 15/06/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 03/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

13

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Sérol - Côte Roannaise Perdrizière 2024

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Sérol - Côte Roannaise Éclat de Granite 2025

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Sérol Champs Libres - Turbullent Pétillant rosé

Franse wijn | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Stéphane Sérol en Michel Troisgros - Côte Roannaise Les Blondins 2024

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Sérol Champs Libres - Waarom zou je het zonder wit doen 2025

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Sérol - Côte Roannaise Oudan 2024

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Sérol - IGP Urfé Champtoisé wit 2023

IGP Urfé | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Sérol - Côte Roannaise Chez Muron 2023

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Domaine Sérol - IGP Urfé Oudan De Butte en Blanc 2023

IGP Urfé | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Sérol Champs Libres - Melting Potes rood 2021

Franse wijn | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Sérol - Les Originelles 2019

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Sérol - Les Millerands 2018

Côte Roannaise | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Sérol - L'Incorruptible 2014

Côte Roannaise | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Bezig met laden...