21645 klantbeoordelingen

Domaine de Bellivière - Jasnières Prémices 2020 (halfdroog)

Domaine de Bellivière - Jasnières Prémices 2020 (demi-sec)

Jasnières|Witte wijn|Biologisch

4.2/5 (8 klanten)

91/100

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2019)

chenin

fruitig

evenwichtig

halfdroog

Prémices opent met aroma’s van citrusvruchten, geel fruit en subtiele tonen van witte bloemen. Met een evenwicht dat rust op een prachtige zuurgraad, speelt deze cuvée niet in op zoetheid, integendeel. De wijn is mooi fruitig, expressief en betovert het gehemelte met zijn puurheid. Direct genot!

Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Bellivière

Cuvée

Prémices

Jaartal

2020

Benaming

Jasnières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin (vignes de 10 à 40 ans)

Regio’s

Kwartsrijke klei op tufsteen, selectie van 24 percelen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen, natuurlijke koude klaring, natuurlijke gisting met inheemse gisten

Rijping

Minimaal 10 maanden op de fijne droesem in vaten gerijpt, selectie van barriques op basis van het fruit, lichte toevoeging van sulfiet vóór het bottelen

Alcoholpercentage

13,5%

Restsuiker

10 g/l

Biologisch

Oog

Mooie lichtgele kleur

Neus

Aroma's van citrusvruchten (grapefruit), geel fruit (mirabelle) en lichte tonen van witte bloemen

Smaak

Een fruitige, expressieve en charmante wijn, met een mooie zuiverheid in de afdronk van roze grapefruit

Serveren

AT 13-15°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij Aziatische gerechten...

Meer informatie op Domaine de Bellivière

Meer informatie op Jasnières

Bettane & Desseauve

Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2019) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2027) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In de voetsporen van hun ouders Christine en Eric banen Laure-Anne en Clément Nicolas zelfverzekerd en met eigen karakter hun eigen weg. Het domein, een onmisbare referentie voor de wijnen uit de Sarthe, hanteert te allen tijde strenge kwaliteitsnormen. De biodynamische teelt op 18 hectare getuigt van een voorbeeldige discipline. De wijnen zijn uniek en hebben een eigen karakter, en doen hun prijspositie volledig eer aan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Éric en Christine Nicolas waren halverwege de jaren negentig de eersten die de gedoofde vlam van de wijnen uit de Sarthe weer aanwakkerden. Hun cuvées tonen het enorme potentieel van deze bescheiden terroirs: elitaire biodynamische wijnbouw, natuurlijke maar nauwgezette wijnbereiding. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustreert op prachtige wijze het elegant sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren evolueren naar een buitengewone ziltige smaak. Calligramme, afkomstig van wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, schommelt afhankelijk van het oogstjaar tussen droog en halfdroog — een meesterwerk dat elke liefhebber van grote witte wijnen uit de Loire in zijn kelder moet hebben. De rode wijnen van Pineau d’Aunis behoren tot de meest geslaagde. Clément Nicolas, de zoon van Christine en Éric, heeft in 2021 het stokje overgenomen, samen met zijn vrouw Laure-Anne. Lang leve Bellivière!

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. MARTIAL G. Gepubliceerd op 13/07/2026

Een toegankelijke Chenin uit het assortiment van Domaine de Bellivière: hij is fris en drinkt lekker weg, een aanrader