De Romanin rosé heeft een lichtroze kleur met koperkleurige schitteringen en een complexe, frisse neus waarin rode vruchten en citrusnoten samenkomen. Hij is explosief in de mond en onthult een elegant, mineraal karakter. Deze wijn is heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten.
Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
lichtroze jurk met koperkleurige glans
Neus
een complex bouquet van aroma’s van rode vruchten en citrusnoten
Smaak
explosief. Mooie mineraliteit
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2018
Productie
40.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
is zowel lekker als aperitief als bij lichte gerechten (salades, witte vis in papillote...)
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Verscholen aan de voet van de noordwand van de Alpilles, in een betoverende en spectaculaire omgeving die zo uit een James Bond-film lijkt te komen, is dit domein van 58 hectare tegenwoordig eigendom van de familie Charmolüe, de voormalige eigenaren van Château Montrose, een Cru Classé uit Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw. De ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun puurheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnkelder de spectaculaire historische wijnkelder aan, waardoor de wijnen zich verder kunnen ontwikkelen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Château Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, hebben in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis aangekocht, gelegen in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha, die sinds 1988 biodynamisch wordt bewerkt, en de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
Midden in de Alpilles worden op de ongeveer zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte druivensoorten (rolle…) van mediterrane oorsprong, maar ook andere soorten (cabernet sauvignon) verbouwd, allemaal volgens biodynamische methoden. De druiven worden op een nogal originele plek gevinifieerd: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd aangekocht door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu.
Beoordeling van klanten
2.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ODON B. Gepubliceerd op 19/12/2016
Een heel aangename zomerwijn. Een aanrader.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS R. Gepubliceerd op 14/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
