Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 is afkomstig van wijngaarden die op zandgrond zijn aangeplant en is een verleidelijke combinatie van elegantie en kracht. In het glas ontvouwen zich aroma's van kersen, wilde bessen, pioenrozen, geplette aardbeien en exotische kruiden. De wijn is medium tot krachtig, rond en sappig, met een omhullende kern van fruit, fluweelzachte tannines en een lange, levendige en delicate afdronk. Deze assemblage van 60% Grenache Noir en 40% Mourvèdre, die 14 maanden heeft gerijpt in een mix van gebruikte vaten (40%) en grote fusten, is niet de meest extraverte wijn uit het assortiment, maar het is zonder twijfel een wijn die bestemd is voor de kelder.

Over het domein:

Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Réserve 2023 combineert de finesse van tannines met de zachtheid van een diep vruchtig fruit. Deze lange en volle wijn is zonder twijfel de mooiste uit de serie.

Over het domein:

Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.

Wine Spectator

Over de wijn:

Een decadente en weelderige stijl die wordt gekenmerkt door een verfrissende toets van kruiden en gedroogde garrigue, met een vleugje grafiet voor de balans. Rode bessen en sappige kersen gaan hand in hand met gedroogde garrigue en gemberkoekjes. De geconcentreerde afdronk onthult een aangename vleessmaak, benadrukt door elegante en verfijnde tannines. Er is veel om van te genieten. Grenache en Mourvèdre. Nu te drinken en houdbaar tot 2040.

Jancis Robinson

Vinous

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] komt tot leven in de mond, met een volle body, fluweelzachte tannines en een indrukwekkende energie en intensiteit. De levendige zuurgraad zorgt voor een vleugje frisheid die doorloopt tot in de elegante afdronk. De 2023 zegt: "Kijk naar mij".

James Suckling

Over de wijn:

Een verfijnde, evenwichtige en aantrekkelijke rode wijn met aroma's van zoete kersen, aardbeien, geroosterd vlees, gedroogde tijm en enkele gedroogde bloemen. Hij is medium tot krachtig met fijnkorrelige tannines. Een sappige en charmante textuur in de mond, met een heerlijk karakter dat tonen van sappig fruit en sinaasappel toevoegt. Briljante afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Zwarte kersen, zwarte frambozen, leer, smakelijke bloemen, subtiele peper en enkele minerale nuances kenmerken de Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023, samengesteld uit 60% Grenache en 40% Mourvèdre afkomstig van de zandgronden van Safre in de lieux-dits La Guigasse en Pignan, volledig ontsteeld en 14 maanden gerijpt in 60% demi-muids en 40% neutrale vaten. Het is een medium tot volle wijn, met een zuivere en complexe smaak, rijpe tannines en een uitzonderlijke lengte. Technisch gezien is hij bijna perfect, maar ik vind dat deze cuvée vandaag de dag een beetje karakter mist, vooral in vergelijking met de cuvée Les Quartz. Niettemin is het, met een productie van ongeveer 600 kisten, duidelijk een prachtige en elegante wijn die zich gedurende meer dan 15 jaar goed zal ontwikkelen. Te drinken tussen 2025 en 2040.

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.