Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve 2019
94/100
Jeb Dunnuck
93/100
Robert Parker
De 100% Clairette Rose 2019 Côtes-du-Rhône La Réserve Blanc werd gevinifieerd in tanks en vervolgens gerijpt in nieuwe demi-muids (55%) en roestvrijstalen vaten (45%). Een vleugje potloodkrullen accentueert de tonen van perzik en limoen in de neus, terwijl de medium tot volle smaak zacht en zijdezacht is en geen enkele belemmering vormt voor het plezier om een lange, zuurrijke afdronk te bereiken. Ik zou niet aarzelen om deze wijn te vergelijken met veel witte Châteauneufs. " (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski).
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Prachtige Chartreuse-gele jurk met chromen glans
Neus
Discreet en delicaat, met tonen van witte bloemen en narcissen, met enkele vleugjes honing
Smaak
Spannend, mooie zoutigheid, lichte vanille-tonen die een mooie structuur en een goede lengte geven, mooie smaak en grote elegantie, een wijn die gemaakt is om te bewaren.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij kalfsvlees met verse morieljes, groene asperges met gepocheerd ei en truffelschilfers, een soep van zeevis...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De 100% Clairette Rose 2019 Côtes-du-Rhône La Réserve Blanc werd gevinifieerd in tanks en vervolgens gerijpt in nieuwe demi-muids (55%) en roestvrijstalen vaten (45%). Vleugjes potloodslijpsel accentueren de tonen van perzik en limoen in de neus, terwijl de medium tot volle smaak zacht en zijdezacht is en geen enkele belemmering vormt voor het plezier om een lange, zuurrijke afdronk te bereiken. Ik zou niet aarzelen om deze wijn te vergelijken met veel witte Châteauneufs.
Over het domein:
Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn beoordeeld met 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BERNARD I. Gepubliceerd op 30/04/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
