Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape 2018
92-94/100
Vinous
90-92/100
Jeb Dunnuck
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
Deze assemblage van 70% Grenache, aangevuld met Mourvèdre en Syrah, heeft aroma's van rood fruit, kruiden en steranijs. De elegante en smakelijke smaak biedt aroma's van wilde pruimen en cacaobonen. De afdronk wordt gekenmerkt door zoete kruiden die doen denken aan het terroir van de garrigue en heeft een mooie, aanhoudende lengte. Een mooie kennismaking met Châteauneuf-du-Pape!
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Karmijnrode jurk met Andrinople-glans
Neus
Prachtig en complex, aroma's van rode vruchten, kruiden en steranijs
Smaak
Elegant en vol, aroma's van wilde pruimen, cacaobonen en zoete kruiden, mooie lengte en aromatische persistentie
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een ballotine van hertenvlees met veenbessen, geroosterd varkensvlees met karamelsaus, eend met mango en tijm, lamsbout met Provençaalse kruiden...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Châteauneuf du Pape Tradition 2018 is een kruidige wijn met aroma's van leer en kersen, geproduceerd uit een combinatie van fruit van het domein en aangekocht fruit (allemaal biologisch gecertificeerd). Hij is medium tot krachtig, zacht en zijdezacht, met een genereuze charme, maar zonder veel diepte of rijkdom. Te drinken binnen de komende 5 tot 7 jaar.
Over het domein:
Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 15,5/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Wijn beoordeeld met 92-94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2020) 90-92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.
Ontdek andere wijnen van het domein
