Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014
92-94/100
Robert Parker
De cuvée La Reine des Bois 2014 is zuiverder, rechter en eleganter dan La Belle Voyageuse en doet denken aan 2006 met zijn mooie fruitigheid, zijn rijke structuur, zijn concentratie en zijn lange afdronk. Deze wijn is gemaakt van Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise en Vaccarese, ondergaat een maceratie van 30 dagen en rijpt in roestvrijstalen vaten en eikenhouten vaten. Het is een Jaargang jonger gedronken Jaargang , maar toch 10 tot 15 jaar houdbaar is. (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zeer donkere, ondoorzichtige robijnrode kleur
Neus
aroma's van rode vruchten (aardbei, kers), viooltjes en zoethout. Ontwikkeling naar tonen van leer en truffel
Smaak
geconcentreerd, vet en vol met een zeer lange afdronk, fruitig en met een vleugje zoethout
Serveren
in een karaf bij 17-19 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, gerechten met saus, wild en zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru's van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met een diep respect voor het terroir, met de wil om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, samen met haar dochter Ambre, zetten met veel zorg en vastberadenheid de traditie van uitmuntendheid voort die eigen is aan het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zilte en volle witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, gekenmerkt door een dorstlessende spanning en een zeer nauwkeurige balans. Het domein richt zich steeds meer op wijnen met karakter en precisie. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Het domein van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding van het domein overgenomen. Als voorstanders van kleine opbrengsten brengen de Delormes met een verbazingwekkend gemak verschillende jaargangen op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
