Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
90/100
James Suckling
„Eine äußerst schmackhafte Einleitung!“
"Mooie rijpe kersen zorgen voor een mooi evenwicht tussen de rijke, medium droge tannines en een levendige zuurgraad. De alcohol geeft een warme toets aan de zuivere afdronk. " (James Suckling 2022) Deze Côtes-du-Rhône opent de reeks van het domein La Mordorée. Een zeer fruitige rode wijn, met aroma's van viooltjes en cassis in de neus, zeer elegant, en een mond die speelt met finesse, fijne en gesmolten tannines en een goede lengte.
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk
Neus
Fruitig, met aroma's van viooltjes, zwarte bessen en rode vruchten
Smaak
Fris, fijne tannines met een mooie lengte
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij koud vlees, gegrilde gerechten, vleeswaren, zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru's van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met een diep respect voor het terroir, met de wil om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, samen met haar dochter Ambre, zetten met veel zorg en vastberadenheid de traditie van uitmuntendheid voort die eigen is aan het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zilte en volle witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, gekenmerkt door een dorstlessende spanning en een zeer nauwkeurige balans. Het domein richt zich steeds meer op wijnen met karakter en precisie. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Het domein van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding van het domein overgenomen. Als voorstanders van kleine opbrengsten brengen de Delormes met een verbazingwekkend gemak verschillende jaargangen op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Mooie rijpe kersen zorgen voor een mooi evenwicht tussen de rijke, medium droge tannines en een levendige zuurgraad. De alcohol zorgt voor een warme toets in de zuivere afdronk.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen