21645 klantbeoordelingen

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rood 2020

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020

Côtes du Rhône|Rode wijn|Biologisch

4/5 (35 klanten)

90/100

James Suckling

fruitig

fijnproever

aperitief

barbecue

biodynamica

"Een uiterst smakelijke start!"

„Mooie, rijpe kersen vormen een mooie balans met de rijke, halfdroge tannines en een levendige zuurgraad. De alcohol geeft een warm tintje aan de zuivere afdronk. » (James Suckling 2022) Deze Côtes-du-Rhône opent de reeks van het domein La Mordorée. Een zeer fruitige rode wijn, met in de neus aroma’s van viooltjes en zwarte bessen, vol elegantie, en een smaak die speelt met finesse, fijne en soepele tannines, en een mooie afdronk.

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Jaartal

2020

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

Regio’s

Zeer gevarieerde bodems: zandig of zand-kleiachtig, met kalkhoudende grindlaagjes

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

100% ontristing en kneuzing, 15 tot 20 dagen maceratie bij een maximale temperatuur van 30 °C

Alcoholpercentage

15%

Biologisch

Oog

Dieprode jurk

Neus

Fruitig, met aroma’s van viooltjes, zwarte bessen en rode vruchten

Smaak

Fris, met fijne tannines en een mooie afdronk

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij koud vlees, gegrilde gerechten, vleeswaren, zachte kazen…

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met grote stappen dichterbij.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, strekt zich uit over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Mooie, rijpe kersen vormen een mooi evenwicht met de rijke, halfdroge tannines en de levendige zuurgraad. De alcohol geeft de zuivere afdronk een warm tintje.

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 35 beoordelingen

Notitie en advies van M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 24/11/2023

3,8