Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve (Magnum) 2015
93-95/100
Robert Parker
„Waarschijnlijk de Côtes-du-Rhône van Jaargang wat geen verrassing is), de Côtes-du-Rhône Réserve 2015 is een gigantisch succes! Zijn robijnrode tot paarse kleur gaat gepaard met geweldige tonen van zwarte framboos, grafiet, geplette kruiden en zoethout. Krachtig, ongelooflijk puur en elegant, met echte diepte en kracht: dit is een fantastische wijn die we maar al te graag in onze wijnkelder zouden willen hebben.” (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)
Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
karmozijnrode jurk met rode bessenachtige glans
Neus
elegant, vol van smaak, met aroma’s van vanille. Subtiele tonen van wilde kersen en wilde pruimen
Smaak
mooie zoetheid met elegante tannines. Tonen van bosaardbeien en wilde bramen
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een eendenborst met vier kruiden, een lamsrack in een kruidenkorst, een gebraden hert met tapenade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, put uit een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende Côtes-du-Rhône voortbrengt, vlakbij de grondgebieden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog expressieniveau, met vakkundig gerijpte wijnen met een lange afdronk. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren inmiddels tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie variëren naargelang de aard van hun terroir.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit biologisch beheerde domein, dat al meer dan 20 jaar wordt geleid door Sylvie Vacheron, samen met oenoloog Bruno Gaspard, beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, volledig binnen hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie – Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie – een plaats te geven.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2016): 93-95/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Le Clos du Caillou is nog steeds een van de bezoeken waar ik het meest naar uitkijk; het blijft, jaar na jaar, enkele van de mooiste en meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn doorgaans openhartig in hun beoordelingen van de jaargangen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen meer finesse en diepgang gegeven. Samen met het Château de Panisse heeft Le Clos du Caillou in 2020 nog eens 6,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in de Côtes du Rhône aangekocht. Oude Cinsault-wijnstokken, aangeplant in de jaren 1950, en Grenache-wijnstokken uit de jaren 1920 maken ook deel uit van deze aanwinst.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over het domein:
De familie Vacheron, Bruno Gaspard en adviseur Philippe Cambie blijven hun magie laten werken op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf-du-Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, stuk voor stuk opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes uit Châteauneuf-du-Pape, de Quartz en La Réserve, die in vrijwel alle jaargangen de grenzen van de perfectie benaderen.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 01/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
