Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022

Name: Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022
Brand: Clos du Caillou
Rating: 3.4 (8 reviews)

Côtes du Rhône|Roséwijn|Biologisch

3.4/5 (8 klanten)

91/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2018)

grenache

fruitig

pittig gerecht

aperitief

inktvissen à la plancha

"Door de brancheorganisatie gekozen als ambassadeur van de Côtes-du-Rhône roséwijnen 2023"

Deze rosé met bloemige en citrusaroma's, met smaken van roos, granaatappel en grapefruit en tonen van lychee, prikkelt uw zintuigen met zijn rijkdom en frisheid. In combinatie met Aziatische gerechten of zeevruchten à la plancha zal deze cuvée u bekoren met zijn levendigheid en sprankeling!

Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21148 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos du Caillou

Cuvée

Le Caillou Rosé

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Cinsault

Terroirs

Zand en grind

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Sortering van de druiven in de wijngaard en in de kelder, pneumatisch persen van hele trossen, gevolgd door een koude klaring gedurende een nacht bij 10 °C, vinificatie tussen 16 en 18 °C.

Rijping

4 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Oog

Helder, intens roze en poederachtig

Neus

Delicaat en zuur, met bloemige, citrus- en Engelse snoepjesaroma's.

Smaak

Romig met aroma's van rozen, grapefruit, granaatappel en lychee, levendig en sprankelend met een structuur die frisheid en rijkdom combineert.

Serveren

Tussen 9 et 12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Op de plancha gebakken inktvissen, een tatin van kerstomaatjes, Japanse gerechten, kleine Provençaalse gevulde groenten...

Meer informatie op Clos du Caillou

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.

Klantbeoordeling

3.4/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 16/06/2023

Zou deze droge en frisse rosé een steentje in de schoen zijn van de Clos met dezelfde naam? Ik blijf sceptisch, omdat ik hem moeilijk te omschrijven vind. De structuur wordt gekenmerkt door een zeer uitgesproken zuurgraad die de overhand heeft op een mengelmoes van fruit- en bloemtonen, de romige textuur verwatert in een vloeiende, lichte mond, de tannines zijn discreet, bijna afwezig, de strakke afdronk is vrij kort, vluchtig... het geheel voor een prijs van bijna 12 euro lijkt me overdreven. Kortom, een weinig coherente rosé die me niet heeft overtuigd omdat hij me niet veel te vertellen had. Het is moeilijk voor te stellen dat hij afkomstig is van dit toonaangevende domein dat ons gewend heeft aan meer uitmuntendheid in zowel rode als witte wijnen. De licht verteerbare en natuurlijke karakteristieken passen echter goed bij allerlei zomerse salades, terwijl voor gezellige avonden gekozen zal worden voor pizza's. Een score van 2,8 voor deze basisrosé die net voldoende is.