21371 klantbeoordelingen

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018

Lirac|Rode wijn|Biologisch

4.1/5 (50 klanten)

91/100

Decanter

89/100

Jeb Dunnuck

fruitig

rood vlees

kant-en-klaar

Pareltje

prijs-kwaliteitverhouding

"Een vaste waarde"

„De Lirac La Dame Rousse 2018, de topwijn van Jaargang , is een assemblage van gelijke delen Grenache en Syrah, die volledig in roestvrijstalen tanks is gerijpt. Het is een meer open en expressieve wijn dan de meer gestructureerde Reine des Bois; hij bezit veel Provençaalse charme, met aroma’s en smaken van gekruide rode en zwarte vruchten, peperige garrigue en wierook. Het is nu al moeilijk om deze charmante, medium-volle 2018 te weerstaan, die binnen ongeveer 4 tot 5 jaar gedronken kan worden.” (Jeb Dunnuck) Een cuvée die kracht en frisheid combineert en liefhebbers van karakteristieke zuidelijke wijnen zeker zal bekoren!

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21371 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Dame Rousse

Jaartal

2018

Benaming

Lirac

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Regio's

Klei- en kiezelgrond met afgeronde keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

20 dagen maceratie met temperatuurregeling in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Oog

Donkerrode, zeer volle kleur

Neus

Zeer fruitig (pruim, aardbei), bloemig (viooltje), met een heel licht geroosterde toets

Smaak

Fijne tannines, een volle smaak en een zeer lange, frisse afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels, gesmoorde gerechten en Aziatische gerechten…

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Lirac

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100

Over de wijn:

Een soepele, slanke en harmonieuze stijl voor deze klassieke Lirac met aangename tonen van zwart fruit en een vleugje peper. Hij is rijp, met een goede zuurgraad en goed geïntegreerde tannines. Ook de afdronk is goed – niet bijzonder complex, maar geslaagd voor deze Jaargang. Biologisch, met de hand geoogst, gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

De Provençaalse charme van de 2018-jaargang. De Lirac La Dame Rousse 2018 bestaat uit Grenache en Syrah en is volledig gerijpt in roestvrijstalen vaten. Het is een meer open en expressieve wijn dan de meer gestructureerde Reine des Bois; hij heeft veel Provençaalse charme met aroma’s en smaken van gekruide rode en zwarte vruchten, peperige garrigue en wierook. Het is nu al moeilijk om deze charmante, halfvolle 2018 te weerstaan, die binnen ongeveer 4 tot 5 jaar gedronken kan worden.

Beoordeling van klanten

4.1/5

op basis van 50 beoordelingen