Domaine Gauby - La Roque 2013

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze gemacereerde muscat staat ver af van de karikaturen van dit type: hier geen ruwheid, geen overheersende aardse aroma’s en zelfs geen oranje kleur. Daarentegen een neus die tegelijk explosief en verfijnd is, met tonen van lychee, roos, aromatische kruiden en abrikoos, die doet denken aan de allerbeste droge Gewürztraminers. De smaak is intens fris, met chlorofylachtige accenten en een dichte maar zijdezachte textuur, met een licht mentholachtige afdronk en een nasmaak van oranjebloesem. Verrassend toegankelijk, nu al onweerstaanbaar, maar deze wijn zal zich zeer langzaam ontwikkelen... en met gratie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De witte La Roque, een muscat van maceratie, belooft een ware sensatie voor de zintuigen: helder en stralend, doorspekt met subtiele aroma’s, biedt hij elk jaar opnieuw dezelfde betovering, die door de rijping nog verder tot zijn recht komt.

Over het domein:

Sinds zijn debuut halverwege de jaren tachtig is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnbouwer. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de planten en het ecosysteem bewerkt. Hij heeft de wereld de complexiteit en het potentieel van het terroir van Calce, met zijn kalksteen en ijzerhoudende leisteen, laten zien. De wijnbouwer heeft zijn stijl ook weten te ontwikkelen naar minder gerijpte, puurdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort, waarbij zijn cuvées aan expressie en smaak winnen. De witte wijnen zijn zeer rechtlijnig, hebben een uitstekende houdbaarheid en zijn zorgvuldig gerijpt. De rode wijnen zijn puur en diep. De 2021-jaargang benadert in beide kleuren het hoogste niveau.