Domaine Gauby - Les Calcinaires blanc 2015
15/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Zowel de samenstelling als de stijl verschillen van Jaargang : deze wijn is rijker en heeft een mineraliteit die meer aan kiezel dan aan vuursteen doet denken. Zonnig, romig maar soepel en licht verteerbaar.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie, glanzende jurk
Neus
met aroma’s van vers fruit, ananas, heerlijke citroengeuren en een subtiele mentholtoets
Smaak
fruitig en smaakvol, met mooie aroma’s van ananas en citrusvruchten, een vleugje munt en honingachtige tonen; fris en mineraal in de afdronk
Serveren
bij 10°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
lekker als aperitief, bij zeevruchten, een tongfilet met citroenboter, gegrilde vis...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Sinds zijn debuut halverwege de jaren tachtig is Gérard Gauby een inspirerende, veeleisende en gepassioneerde wijnbouwer. Zijn wijngaarden worden met liefde en respect voor de planten en het ecosysteem onderhouden. Hij heeft de wereld de complexiteit en het potentieel van het terroir van Calce, met zijn kalksteen en ijzerhoudende leisteen, laten ontdekken. De wijnbouwer heeft zijn stijl ook weten te ontwikkelen in de richting van minder gerijpte, puurdere en luchtigere wijnen. Samen met zijn zoon zet hij deze zoektocht voort, waarbij zijn cuvées aan expressie en smaak winnen. De witte wijnen zijn zeer rechtlijnig, hebben een prachtige levensduur en zijn zorgvuldig gerijpt. De rode wijnen zijn puur en diepgaand. De jaargang 2021 bereikt in beide kleuren bijna het hoogste niveau.
Klantbeoordeling
3.6/5
op basis van 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. DAVID C. Gepubliceerd op 09/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 17/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN R. Gepubliceerd op 01/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 28/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 26/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN Q. Gepubliceerd op 09/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 20/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE T. Gepubliceerd op 05/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS R. Gepubliceerd op 14/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL R. Gepubliceerd op 17/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek nog meer wijnen van het domein