" Een [assemblage van] merlot met wilde aroma's van bramen. Hij levert een zeer geconcentreerd sap met zachte en levendige tannines. Wat een persoonlijkheid! " (RVF Spécial Jaargang - juni 2015) Een rijke en dichte cuvée, met een zeer goed geïntegreerde houttoets ten dienste van een altijd aanwezige vlezige fruitigheid. Ontdekken waard!
Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
glanzende jurk
Neus
met aroma's van zwart fruit en mokka
Smaak
rijk en smakelijk.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
lekker bij vleeswaren, rood vlees, geroosterd gevogelte...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Isabelle Carles en Franck Pascal, die zich in 2000 in Vélines vestigden, hebben ervoor gekozen om pure, zwavelvrije wijnen te produceren die zowel licht verteerbaar als fruitig zijn, wijnen die je gewoon drinkt. Het domein van 19 hectare, dat sinds het Jaargang biodynamisch gecertificeerd is, werd altijd al volgens de principes van de biologische landbouw beheerd, om het milieu maar ook hun gezondheid te beschermen. Dat was een goede keuze, want zonder in de valkuil van natuurlijke wijn te trappen, waarvan de gisting in een stroomversnelling raakt, brengen ze een mooi, vrij coherent assortiment op de markt, bewerkt per terroir, zonder technische snufjes, op zijn Bourgondisch.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een merlot met wilde aroma's van bramen. Hij levert een zeer geconcentreerde wijn op met zachte en levendige tannines. Wat een persoonlijkheid!
Over het domein:
Dit domein, gelegen op een klei-kalkbodem die uitkijkt over de rechteroever van de Dordogne, is een van de drijvende krachten achter de heropleving van Bergerac. Isabelle Carles en Franck Pascal maken levendige, pure wijnen met een intense smaak en een grote frisheid, die ze tegen zeer betaalbare prijzen aanbieden. De rode wijnen zijn zwavel- en toevoegingsvrij, zelfs bij het bottelen. Deze aanpak is beheerst: na beluchting blijven de wijnen zuiver en mooi, met een perfecte, natuurlijke zuurgraad.
Klantbeoordeling
2.4/5
op basis van 13 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 01/01/2017
Deze wijn viel niet bij iedereen aan tafel in de smaak. De nogal afstotelijke geur maakt plaats voor een niet geheel onaangename houttoets.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ERIC D. Gepubliceerd op 09/12/2016
Vreselijk. De flessen zijn in de gootsteen beland. De beoordelingen in de gidsen zijn onterecht. Ik zal dit domein niet meer kopen.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICKAEL L. Gepubliceerd op 10/06/2016
Normaal gesproken vind ik het lekker, maar nu niet... De fruitige smaak wordt volledig gemaskeerd door een opdringerige, misselijkmakende houttoets... Ik herken de ClassIK die ik zo lekker vind niet meer.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 17/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. REMI M. Gepubliceerd op 05/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 07/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN CHARLES V. Gepubliceerd op 22/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALEXANDRE E. Gepubliceerd op 22/10/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SYLVAIN B. Gepubliceerd op 23/07/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABIEN Q. Gepubliceerd op 22/03/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
