"Een [blend van] Merlot met wilde aroma's van bramen. Het levert een zeer geconcentreerd sap op met zachte en levendige tannines. Wat een persoonlijkheid!" (RVF Special) Jaargang (2014 - juni 2015) Een rijke en dichte jaargang, met een goed geïntegreerde eikenhouten toets en een vlezig fruit dat altijd aanwezig is. Ontdekken!
Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
glanzende vacht
Neus
met aroma's van zwart fruit en mokka
Smaak
rijk en smakelijk.
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2016
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Lekker met koud vlees, rood vlees, geroosterd gevogelte...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Isabelle Carles en Franck Pascal, die in 2000 naar Vélines verhuisden, hebben ervoor gekozen om pure, zwavelvrije wijnen te maken die zowel makkelijk drinkbaar als fruitig zijn. Het domein van 19 hectare is sinds Jaargang 2011 biologisch-dynamisch gecertificeerd en wordt altijd al gerund volgens de principes van de biologische landbouw, om zowel het milieu als hun gezondheid te beschermen. En dat hebben ze goed gedaan, want zonder in de val te trappen van het maken van natuurlijke wijnen met een op hol geslagen gisting, produceren ze een behoorlijk coherent assortiment wijnen, gemaakt volgens het terroir, in een niet-technische Bourgondische stijl.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over wijn:
Een Merlot met wilde bramenaroma's. Zijn sterk geconcentreerde sap wordt afgewisseld door zachte, levendige tannines. Wat een persoonlijkheid!
Over het domein:
Dit domein, gelegen op een terroir van klei-kalksteen met uitzicht op de rechteroever van de Dordogne, is een van de drijvende krachten achter de heropleving van Bergerac. Isabelle Carles en Franck Pascal produceren levendige, pure wijnen met een intense expressie en een grote frisheid, die ze aanbieden tegen zeer betaalbare prijzen. De rode wijnen zijn zwavel- en inputvrij, zelfs bij het bottelen. Deze aanpak is meesterlijk: na de beluchting blijven de wijnen zuiver en evenwichtig, met perfecte, natuurlijke zuren.
Klantbeoordeling
2.4/5
op 13 avis
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 01/01/2017
Deze wijn werd niet unaniem goedgekeurd aan tafel. De nogal afstotende neus maakte plaats voor een houtachtige smaak die niet geheel onaangenaam was.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC D. Gepubliceerd op 09/12/2016
Vreselijk. De flessen belandden in de gootsteen. De gidsnotities onwaardig. Ik zal dit domein nooit meer kopen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICKAEL L. Gepubliceerd op 10/06/2016
Normaal vind ik het lekker, maar nu niet....het fruit wordt volledig gemaskeerd door een onstuimige, misselijkmakende houtachtigheid...ik herken de ClassIK niet die ik lekker vind.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 17/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMI M. Gepubliceerd op 05/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 07/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CHARLES V. Gepubliceerd op 22/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE E. Gepubliceerd op 22/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN B. Gepubliceerd op 23/07/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN Q. Gepubliceerd op 22/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
