1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Château Jonc-Blanc - Le Vin en Rose 2011

Château Jonc-Blanc - Le Vin en Rose 2011

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (8 klanten)

Opmerkingen: Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20
„Wat een kleurrijke rosé, die liefhebbers van doorschijnende zomerdrankjes wel zal afschrikken: een volle, ronde en licht verteerbare merlot met een uitstekende afdronk! ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een tafelrosé met een rijke wijnsmaak en een zeer goede balans. Perfect!

Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Jonc-Blanc

Cuvée

Le Vin en Rose

Jaartal

2011

Benaming

Bergerac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Merlot Noir

Regio’s

klei-kalkbodems

Wijnbouw

Biologische en biodynamische landbouw

Wijnoogst

handleidingen voor „negatieve selectie“

Wijnbereiding

Maceratie van 8 tot 12 uur vóór het ‘saignée’ of direct persen zonder maceratie; de gisting verloopt zeer langzaam in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten

Rijping

op de droesem tot aan het bottelen

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

diepe kleur

Neus

intens en fris

Smaak

uitgesproken wijnkarakter, zeer evenwichtig

Serveren

bij 12-14°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin capable d&rsquo;accompagner un repas ou&#768; sa vinosite&#769; fera merveille !<br/>

Meer informatie op Jonc-Blanc

Meer informatie op Bergerac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke productie, een aanrader, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Isabelle Carles en Franck Pascal, die zich in 2000 in Vélines hebben gevestigd, hebben ervoor gekozen om pure, zwavelvrije wijnen te maken die zowel licht verteerbaar als fruitig zijn: wijnen die je met plezier drinkt. Het domein van 19 hectare, dat sinds Jaargang 2011 biodynamisch gecertificeerd is, is altijd volgens de principes van de biologische landbouw beheerd, om zowel het milieu als hun gezondheid te beschermen. Dat is een goede keuze gebleken, want zonder in de valkuil van de ‘nature-wijn’ te vervallen – waarbij de gisting op hol slaat – brengen ze een mooi, vrij samenhangend assortiment op de markt, afgestemd op het terroir, zonder technische hoogstandjes, op Bourgondische wijze.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)

Over het domein:

Dit domein, gelegen op een klei-kalkbodem die uitkijkt over de rechteroever van de Dordogne, profileert zich als een van de drijvende krachten achter de heropleving van Bergerac. Isabelle Carles en Franck Pascal maken levendige en zuivere wijnen, met een intense karakter en een grote frisheid, die ze tegen zeer betaalbare prijzen aanbieden. De rode wijnen zijn zwavelvrij en bevatten geen toevoegingen, zelfs niet bij het bottelen. Deze aanpak is volledig onder de knie: na beluchting blijven de wijnen zuiver en stevig, met een perfecte, natuurlijke zuurgraad.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 10/12/2013

Deze Jonc-Blanc heeft een aantal beperkingen. Ik denk niet dat ik hem in de toekomst nog zal bestellen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ROBERT V. Gepubliceerd op 18/06/2013

Ik ben geen fan van roze

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RICHARD C. Gepubliceerd op 26/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL P. Gepubliceerd op 11/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 22/08/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 17/07/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICK V. Gepubliceerd op 19/06/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 10/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...