1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Château Jonc-Blanc - Le Vin en Rose 2011

Château Jonc-Blanc - Le Vin en Rose 2011

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (8 klanten)

Opmerkingen: Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20
„Wat een kleurrijke rosé, die liefhebbers van doorschijnende zomerdrankjes wel eens zou kunnen afschrikken: een volle, ronde en licht verteerbare merlot met een uitstekende afdronk! ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een tafelrosé met een rijke wijnsmaak en een zeer goede balans. Perfect!

Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Jonc-Blanc

Cuvée

Le Vin en Rose

Jaartal

2011

Benaming

Bergerac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Merlot Noir

Regio's

klei-kalkbodems

Wijnbouw

Biologische en biodynamische landbouw

Wijnoogst

handleidingen voor „negatieve selectie“

Wijnbereiding

Maceratie van 8 tot 12 uur vóór het ‘saignée’ of direct persen zonder maceratie; de gisting verloopt zeer langzaam in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten

Rijping

op de droesem tot aan het bottelen

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

diepe kleur

Neus

intens en fris

Smaak

uitgesproken wijnkarakter, zeer evenwichtig

Serveren

bij 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin capable d&rsquo;accompagner un repas ou&#768; sa vinosite&#769; fera merveille !<br/>

Meer informatie op Jonc-Blanc

Meer informatie op Bergerac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Isabelle Carles en Franck Pascal, die zich in 2000 in Vélines vestigden, hebben ervoor gekozen om pure, zwavelvrije wijnen te maken die zowel licht verteerbaar als fruitig zijn: wijnen die je met plezier drinkt. Het domein van 19 hectare, dat sinds de Jaargang biodynamisch gecertificeerd is, werd altijd al volgens de principes van de biologische landbouw beheerd, om zowel het milieu als hun gezondheid te beschermen. Dat was een goede keuze, want zonder in de valkuil van de natuurwijn te vervallen, waarbij de gisting op hol slaat, brengen ze een mooi, vrij coherent assortiment op de markt, bewerkt per terroir, zonder technische snufjes, op Bourgondische wijze.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit domein, gelegen op een klei-kalkbodem die uitkijkt over de rechteroever van de Dordogne, profileert zich als een van de drijvende krachten achter de heropleving van Bergerac. Isabelle Carles en Franck Pascal maken levendige en zuivere wijnen, met een intense smaak en een grote frisheid, die ze tegen zeer betaalbare prijzen aanbieden. De rode wijnen zijn zwavelvrij en bevatten geen toevoegingen, zelfs niet bij het bottelen. Deze aanpak is perfect onder de knie: na beluchting blijven de wijnen zuiver en stevig, met een perfecte, natuurlijke zuurgraad.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 10/12/2013

Deze Jonc-Blanc is enigszins beperkt. Ik denk niet dat ik er later nog een zal bestellen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ROBERT V. Gepubliceerd op 18/06/2013

Ik ben geen fan van roze

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RICHARD C. Gepubliceerd op 26/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL P. Gepubliceerd op 11/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 22/08/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 17/07/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICK V. Gepubliceerd op 19/06/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 10/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...