Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Schöne Nase nach frischen Früchten, komplex (Ananas, Nektarine, Pfirsich, Aprikose), ein Hauch von Mineralität, typisch für den Jahrgang, strahlend. Am Gaumen eine sanfte Ausgewogenheit gepaart mit einer kräftigen Säure, die Vanillenoten des Bodens unterstreichen seinen Charme. Allerdings muss man etwas warten, um seine Mineralität am Gaumen vollends genießen zu können.

Über das Weingut:

Jean-Michel Deiss verbringt zwar viel Zeit in seinen Weinbergen, doch sein Sohn Mathieu ist der Meister der Weinbereitung. Der sympathische Winzer lässt seine Sensibilität in die Entwicklung der Weine einfließen, insbesondere in die Pinot Noirs, die mit jedem Jahrgang feiner und raffinierter werden. Bei den Weißweinen verleihen Mazerationsexperimente den Texturen am Gaumen Dichte und Tiefe. Als Winzer und Unternehmer hat Mathieu den Weinberg von 27 auf 45 Hektar erweitert, wenn man sein Projekt „Vignoble du Rêveur” mit einbezieht, das er gemeinsam mit seiner Partnerin Emmanuelle Milan betreibt. Seit 2020 sind zwei Hektar für die Produktion von Rebstöcken reserviert, und das Weingut hat eine eigene Pflanzmaschine angeschafft, wodurch die Autonomie und die Kontrolle über alle Aspekte des Winzerberufs gestärkt wurden.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Grand Cru Altenberg 2019 besteht zu mindestens 60 % aus Riesling und ist sehr klar, tief, rein und aromatisch in der Nase, mit Noten von reifen Pfirsichen und feiner Botrytis sowie Aromen von reifen Aprikosen. Dieser Altenberg ist weich und reichhaltig, aber sehr fein im sehr eleganten und salzigen Abgang und ähnelt einem Mosel-Auslese mit Goldkapsel, jedoch mit mehr Tanninen und weniger Schwefel. Es ist ein beeindruckender Wein, der beispielsweise zu Käse serviert werden kann. Sehr anregend auf Lehm- und Mergelböden mit zersetztem Kalkstein. Makellos. 12,3 % Alkohol. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im Mai 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Große Reinheit und klare Eleganz der beruhigenden Kalksteinaromen im Altenberg, ein Wein mit einer phänomenalen Süße und Länge. Mit seiner ausgewogenen Weichheit verdient er es, 20 Jahre lang gelagert zu werden, um seine ganze Komplexität zu entfalten.

Über das Weingut:

Mathieu Deiss tritt die Nachfolge seines Vaters Jean-Michel an der Spitze dieses ehrwürdigen Weinguts in Bergheim an. Die Mischkultur ist nach wie vor das Leitmotiv, sogar bei den Grand Crus. Auch wenn dieses Verfahren in der Region seit jeher praktiziert wird, wird es nur noch selten angewendet und spaltet die Winzer stark. Die Deiss gehen in diesem Ansatz immer weiter und liefern überzeugende, komplexe Weine mit einer wunderbaren Geschmacksintensität und einer unglaublichen Ausgewogenheit. Mathieu hat auch den Vignoble du Rêveur aus den Weinbergen seiner Mutter in Bennwihr gegründet (dort produziert er insbesondere hochwertige Orange-Weine). Die Weine sind für die Region ungewöhnlich, was für den Verbraucher etwas verwirrend ist, aber das Ergebnis ist großartig. Mit etwas Abstand lassen sich die Präzision der Terroir-Definitionen und die Fähigkeit dieser Weine, ihre eigene Ausgewogenheit zu bewahren, analysieren. Entdecken Sie auf dem Weingut das einzigartige Erlebnis der geosensorischen Verkostung, die es Ihnen ermöglicht, die Beziehung zwischen den Eigenschaften des Weins und dem Terroir, aus dem er stammt, zu verstehen.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Auffällige Nase nach geröstetem Roggenbrot, Waldhonig, kandierten Orangen und getrockneten persischen Zitronen. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, aber dennoch elegant, mit einer enormen Konzentration und Würze. Es muss eine gewisse natürliche Süße der Trauben vorhanden sein, die jedoch in der Weite dieses erstaunlichen Weins verloren geht. Erst im gigantischen und unglaublich komplexen Abgang beginnt er, seine Tiefe zu offenbaren. Eine Assemblage traditioneller Rebsorten, mit Schwerpunkt auf Riesling. Aus biologisch angebauten und von Ecocert zertifizierten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.

Yves Beck

Über den Wein:

Goldfarbene Robe. Intensives Bouquet mit Noten von Safran, gebratener Ananas, reifen Mangos und Maracuja. Es offenbart sogar einige würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fett, charmant und spannend. Er ist salzig im Auftakt, zeigt aber dennoch Breite. Er spielt auf mehreren Ebenen und schafft eine Verbindung zwischen Strenge, Fülle und Charme. Ein lebhafter, fetter, geradliniger Wein mit einem einladenden, wohltuenden und beruhigenden Abgang! 2029-2064