Domaine Ostertag - Riesling Muenchberg Grand Cru 2013
95/100
Robert Parker
18,5/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Riesling Grand Cru Muenchberg 2013 stammt von alten Rebstöcken im Alter von 30 bis 75 Jahren und präsentiert sich mit einem klaren, sehr präzisen und tiefgründigen Bouquet, in dem sich Feuerstein-Noten mit tropischen Aromen vermischen. Absolut faszinierend in seiner Reife und Intensität. Am Gaumen sehr tief, reichhaltig und vollmundig, mit einer dichten und saftigen Textur reifen Rieslings, vermischt mit präzisen, mineralischen Noten von reinem Gestein – ein fester, sehr komplexer, äußerst eleganter und lang anhaltender Riesling. Noch etwas verschlossen, mit einem speichelbildenden, salzigen Abgang, kann er über 20 Jahre lang reifen. » (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
schöne gelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar
Nase
mit schönen rauchigen Aromen und einer schönen Komplexität
Geschmack
Ein Wein von unvergleichlicher Noblesse und Länge, mit saftigem und zartem Fruchtfleisch und einem feinen, endlosen und fast salzigen Abgang, der so charakteristisch für den Muenchberg ist
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu raffinierten und delikaten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 17,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Rein und mineralisch, eine feine Fruchtigkeit, in der Zitrusnoten dominieren, ein Gaumen, der sich durch Finesse, Länge und eine feine Salzigkeit auszeichnet. Er wird sich noch weiterentwickeln.
Über das Weingut:
André Ostertag ist einer der sympathischsten Winzer der Region. Als überzeugter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft, der seine Weinbaupraktiken stets hinterfragt, bewirtschaftet er seine wunderschönen Parzellen am Fronholz und am Grand Cru Muenchberg mit äußerster Sorgfalt. Das Sortiment begeistert von Anfang bis Ende, denn das Weingut ist einer der allerbesten Spezialisten für Pinot Gris, den er wie kaum ein anderer im Elsass zu verwerten versteht, insbesondere die herrliche Cuvée Muenchberg A360P, deren kuriosen Namen sie der Kataster-Parzellenbezeichnung verdankt… Arthur, der Sohn von André, kehrte 2016 auf das Weingut zurück und kelterte die Jahrgänge 2017 gemeinsam mit seinem Vater, bevor er ab 2018 allein die Leitung übernahm, da André sich etwas zurückziehen wollte. Die neue Reihe „Les-Jardins“ ersetzt nun die bisherigen Reihen „Barriques“ und „Cuvée-d’Epfig“ und umfasst alle Rebsorten.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Der Riesling Grand Cru Muenchberg 2013 stammt aus alten Rebstöcken im Alter von 30 bis 75 Jahren und präsentiert sich mit einem klaren, sehr präzisen und tiefgründigen Bouquet, in dem sich Feuerstein-Noten mit tropischen Aromen vermischen. Absolut faszinierend in seiner Reife und Intensität. Am Gaumen sehr tiefgründig, reichhaltig und vollmundig, mit einer dichten und saftigen Textur reifen Rieslings, vermischt mit präzisen, mineralischen Noten von reinem Gestein – ein fester, sehr komplexer, äußerst eleganter und lang anhaltender Riesling. Noch etwas zurückhaltend mit einem spritzigen, salzigen Abgang, kann er über 20 Jahre lang reifen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 18,5/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Der Grand Cru Muenchberg ist nach wie vor das Aushängeschild des Weinguts.
Über das Weingut:
Das Jahr 2018 markierte einen Wendepunkt für das Weingut, als Arthur, der Sohn von André Ostertag, die Leitung übernahm. Mit einem ebenso ausgeprägten Gespür für Weißweine wie sein Vater hat er bereits seit 2016 seine eigene Note eingebracht und sorgt für neuen Schwung, unterstützt von einem neuen Team, das nach und nach aufgebaut wird. Die Familie bewirtschaftet wunderschöne Parzellen in den Terroirs Zellberg und Fronholz, am Grand Cru Muenchberg sowie am Clos Mathis auf dem Hagel in Ribeauvillé. Jeder Liebhaber des Elsass sollte dieses Weingut kennen, dessen Weine viel Genuss bereiten. Die Langlebigkeit aller Cuvées ist unbestreitbar, doch die Frucht bleibt beispielsweise bei der Jardins-Reihe unmittelbar zugänglich. Das Ergebnis einer seit zwanzig Jahren biodynamisch betriebenen Weinbergbewirtschaftung, ergänzt durch eine stets präzise und reine Weinbereitung.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenbewertung
4.2/5
basierend auf 8 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 31.10.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 21.11.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY L. Veröffentlicht am 15.04.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 19.10.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL D. Veröffentlicht am 29.06.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU V. Veröffentlicht am 29.06.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn RENATO M. Veröffentlicht am 24.06.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL V. Veröffentlicht am 02.04.2015
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