Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

André Ostertag ist einer der sympathischsten Winzer der Region. Als überzeugter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft, der seine Weinbaupraktiken stets hinterfragt, bewirtschaftet er seine wunderschönen Parzellen am Fronholz und am Grand Cru Muenchberg mit äußerster Sorgfalt. Das Sortiment begeistert von Anfang bis Ende, denn das Weingut ist einer der allerbesten Spezialisten für Pinot Gris, den er wie kaum ein anderer im Elsass zu verwerten versteht, insbesondere die herrliche Cuvée Muenchberg A360P, deren kuriosen Namen sie der Kataster-Parzellenbezeichnung verdankt… Arthur, der Sohn von André, kehrte 2016 auf das Weingut zurück und kelterte die Jahrgänge 2017 gemeinsam mit seinem Vater, bevor er ab 2018 allein die Leitung übernahm, da André sich etwas zurückziehen wollte. Die neue Reihe „Les-Jardins“ ersetzt nun die bisherigen Reihen „Barriques“ und „Cuvée-d’Epfig“ und umfasst alle Rebsorten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Riesling Fronholz ist aromatisch eher zurückhaltend, entfaltet sich jedoch am Gaumen mit Noten von getrockneten Kräutern und Bergamotte: voller Vitalität und mit hohem Trockenextrakt hat er noch Jahrzehnte vor sich.

Über das Weingut:

Das Jahr 2018 markierte einen Wendepunkt für das Weingut, als Arthur, der Sohn von André Ostertag, die Leitung übernahm. Mit einem ebenso ausgeprägten Gespür für Weißweine wie sein Vater hat er bereits seit 2016 seine eigene Note eingebracht und sorgt für neuen Schwung, unterstützt von einem neuen Team, das nach und nach aufgebaut wird. Die Familie bewirtschaftet wunderschöne Parzellen in den Terroirs Zellberg und Fronholz, am Grand Cru Muenchberg sowie am Clos Mathis auf dem Hagel in Ribeauvillé. Jeder Liebhaber des Elsass sollte dieses Weingut kennen, dessen Weine viel Genuss bereiten. Die Langlebigkeit aller Cuvées ist unbestreitbar, doch die Frucht bleibt beispielsweise bei der Jardins-Reihe unmittelbar zugänglich. Das Ergebnis einer seit zwanzig Jahren biodynamisch betriebenen Weinbergbewirtschaftung, ergänzt durch eine stets präzise und reine Weinbereitung.

Wine Enthusiast

Vinous

Über den Wein:

Der Riesling Fronholz 2021 stammt von einer nach Westen ausgerichteten Lage auf sandigen Böden mit hohem Quarzanteil. Der Wein braucht Luft, um sich zu entfalten, zeigt aber eine schöne Leichtigkeit. Er fließt wie eine südliche Brise und bringt Frische und Zitrusaromen mit sich. Er ist wunderbar gelassen und äußerst ausgewogen, mit einer wachsartigen, geschmeidigen Gelassenheit. Der Abgang ist klar. Warten Sie auf ihn. (Knochentrocken)

James Suckling