Der Zellberg Pinot Gris ist eine der bedeutendsten Cuvées der Domaine Ostertag und besticht durch seine Komplexität, seine Frische und die Finesse seiner Aromen. Am Gaumen entfaltet sich eine Explosion von Aromen weißer und gelber Früchte (Mirabelle, Apfel, Quitte); er ist vollmundig, und der lange Abgang endet mit einer salzigen Note. Dieser Wein steht noch ganz am Anfang seiner Entwicklung und wird mit der Zeit an Reife gewinnen.
Kaufen Sie Ihre Weine von Ostertag zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Gelbes Kleid
Nase
Aromatisch mit Noten von gelben Früchten und Gebäck
Geschmack
Schöne Rundheit und Fülle, komplex mit sich entwickelnden Noten, die auf die schonende Oxidation während des Barriqueausbaus zurückzuführen sind
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Pilzen, Wurzelgemüse, Gänseleber, Geflügel und cremigen Gerichten mit weißem Fleisch sowie zu Käse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Jahrgang 2016) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
André Ostertag ist einer der sympathischsten Winzer der Region. Als überzeugter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft, der seine Weinbaupraktiken stets hinterfragt, bewirtschaftet er seine wunderschönen Parzellen am Fronholz und am Grand Cru Muenchberg mit äußerster Sorgfalt. Das Sortiment begeistert von Anfang bis Ende, denn das Weingut ist einer der allerbesten Spezialisten für Pinot Gris, den er wie kaum ein anderer im Elsass zu verwerten versteht, insbesondere die herrliche Cuvée Muenchberg A360P, deren kuriosen Namen sie der Kataster-Parzellenbezeichnung verdankt… Arthur, der Sohn von André, kehrte 2016 auf das Weingut zurück und kelterte die Jahrgänge 2017 gemeinsam mit seinem Vater, bevor er ab 2018 allein die Leitung übernahm, da André sich etwas zurückziehen wollte. Die neue Reihe „Les-Jardins“ ersetzt nun die bisherigen Reihen „Barriques“ und „Cuvée-d’Epfig“ und umfasst alle Rebsorten.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2016) (Ein großartiger Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein mit einer Bewertung von 18,5/20 (Jahrgang 2016) (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Jahr 2018 markierte einen Wendepunkt für das Weingut, als Arthur, der Sohn von André Ostertag, die Leitung übernahm. Mit einem ebenso ausgeprägten Gespür für Weißweine wie sein Vater hat er bereits seit 2016 seine eigene Note eingebracht und sorgt für neuen Schwung, unterstützt von einem neuen Team, das nach und nach aufgebaut wird. Die Familie bewirtschaftet wunderschöne Parzellen in den Terroirs Zellberg und Fronholz, am Grand Cru Muenchberg sowie am Clos Mathis auf dem Hagel in Ribeauvillé. Jeder Liebhaber des Elsass sollte dieses Weingut kennen, dessen Weine viel Genuss bereiten. Die Langlebigkeit aller Cuvées ist unbestreitbar, doch die Frucht bleibt beispielsweise bei der Jardins-Reihe unmittelbar zugänglich. Das Ergebnis einer seit zwanzig Jahren biodynamisch betriebenen Weinbergbewirtschaftung, ergänzt durch eine stets präzise und reine Weinbereitung.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenbewertung
4.4/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PAUL C. Veröffentlicht am 08.02.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Rezension und Bewertung von Herrn BOUTRY D. Veröffentlicht am 27.03.2020
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PHILIPPE M. Veröffentlicht am 23.03.2020
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn FRANCISCO D. Veröffentlicht am 03.01.2020
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn FLAVIEN R. Veröffentlicht am 21.03.2019
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
