21.645 Kundenbewertungen

Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

Name: Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013
Brand: Domaine Trimbach
Rating: 4 (1 reviews)

Alsace|Weißwein

4/5 (1 Kunden)

17/20

Bettane & Desseauve

91+/100

Robert Parker

Speisenwein

Dieser Gewürztraminer eignet sich perfekt als Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit und bringt sowohl exotische Gerichte mit würzigen Noten als auch fruchtige Desserts optimal zur Geltung. Seine aromatische Kraft mit Noten von Rosenblättern, Litschi und frischer Mango verspricht einen reichhaltigen und komplexen Geschmack, der einfach kein Ende nimmt!

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Bewertete Website

21.645 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Trimbach

Cuvée

Gewurztraminer Réserve

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100 % Gewurztraminer

Anbaugebiete

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Alkoholgehalt

13.6%

Restzucker

15 g/l

Auge

Goldgelb mit grünen Schimmern

Nase

Rosenblüten, Litschi und milde Gewürze

Geschmack

Vollmundig und aromatisch mit einem würzigen Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Als Gastronomiewein passt er hervorragend zu orientalischen Gerichten, charaktervollem Käse oder einem fruchtigen Dessert...

Weitere Informationen unter Domaine Trimbach

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Heute ist er vollmundiger als der Klassiker desselben Jahrgangs, aber er hat noch alle Zeit der Welt, um seine leichte Süße zu integrieren, da die 2007er noch im Handel sind! Die schöne Säure sowie die pfeffrigen und blumigen Noten verleihen ihm große Eleganz – wir schätzen seine Harmonie und Finesse.

Über das Weingut:

Das Weingut in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach den Schritt zu den Grand Crus vollzogen hat, befindet es sich nun in der Umstellung auf den Bio-Anbau (Zertifizierung für 2023 vorgesehen). In diesen Prozess müssen auch die Trauben- und Weinlieferanten einbezogen werden. Hier ist der Riesling König (55 % der Menge). Die Terroirs sind dafür wie geschaffen: Mergel-Kalk-Böden (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune am Rosacker) oder Granitböden (Schlossberg, Brand). Die Cuvée „Frédéric-Émile“ vereint die Grand-Cru-Lagen Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Gewürztraminer Réserve 2013 ist das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl und wird nur in den besten Jahrgängen wie 2007 und 2011 gekeltert (jedoch nicht in den Jahren 2008, 2009, 2012 und 2014). Die Trauben stammen hauptsächlich aus Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr, Riquewihr und dem Grand Cru Mandelberg in Mittelwihr. In der Nase bietet der Wein sehr klare, präzise und überraschend frische Fruchtaromen (Aprikosen und Kumquats, begleitet von Thymian und Zitronenschale). Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und sehr elegant – ein intensiver, üppiger und süßer Gewürztraminer, der zugleich würzig und gut strukturiert ist, mit einer salzigen und pikanten Note, einer Spannung, die für Säure sorgt, und einem langen, mineralischen Abgang, der perfekt ausgewogen ist. Sehr anregend und vielversprechend, dabei jedoch stets mit zurückhaltender Kraft. Dieser Gewürztraminer kommt bis Ende 2016 auf den Markt und wird sich mit der Lagerung in der Flasche sicherlich noch verbessern.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Trimbach, ein unverzichtbares Weingut, das stolz in der schönen Stadt der Fiedler emporragt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées „Frédéric-Émile“ und „Clos Sainte-Hune“. Je nach Jahrgang keltert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, stets im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Unterstützt werden sie mittlerweile von der neuen Generation: Anne und Frédérique (Piers Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert fast 60 Hektar aus eigenem Anbau und etwa 100 Hektar aus zugekauften Trauben. Einige Grand-Cru-Weine werden seit 2009 als solche ausgewiesen und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt zugeteilt. Das Haus trägt unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei, mit Cuvées, die international als Aushängeschilder gelten, und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Luft nach oben.

Vinous

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James Suckling

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LOUIS G. Veröffentlicht am 28.02.2021

2024

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